Есть, кушать и обжираться.

Любовь к еде - самое искреннее чувство на свете: "Вам знакомо это чувство, когда смотришь на жаренную картошечку, или пельмешку, и прямо испытываешь чувство нежности и счастья? А какая буря начинается в душе, если вдруг кто-то выкидывает в мусор целый гамбургер? Это тёплое чувство называется любовь, но как нам всем известно, любовь может быть опасна." © Fishki.net

Маркетологи конечно же хотят, что бы вы любили еду

(Книгочей @ 04-06-2021 - 08:05)
Маркетологи конечно же хотят, что бы вы любили еду Им это выгодно



Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-06-2021 - 08:07

Любить еду нас учат с самого детства

(Книгочей @ 04-06-2021 - 08:08)
Любить еду нас учат с самого детства "Помните, чем нас угощали, когда мы хорошо себя вели? Булочками, конфетками и прочими вкусняшками."© Fishki.net

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-06-2021 - 08:10

(Книгочей @ 04-06-2021 - 08:10)
(Книгочей @ 04-06-2021 - 08:08)
Любить еду нас учат с самого детства"Помните, чем нас угощали, когда мы хорошо себя вели? Булочками, конфетками и прочими вкусняшками."© Fishki.net
"Мы выросли, но всё равно привыкли любить еду, и теперь мы уже можем есть то, что хотим сами."© Fishki.net

Вам знакомо чувство, когда не дают еду?

(Книгочей @ 04-06-2021 - 08:13)
Вам знакомо чувство, когда не дают еду? "Некоторые люди даже просто впадают в бешенство, если у них забрать еду. А если просто с ними не поделиться - они обижаются, и очень сильно."© Fishki.net

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-06-2021 - 08:21

Культ еды преследует нас повсюду и окружает везде

(Книгочей @ 04-06-2021 - 08:16)
Культ еды преследует нас повсюду

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-06-2021 - 08:20

Житель Томска умудрился даже женится на пицце

Еда - это то, что помогает чувствовать себя счастливее

(Книгочей @ 04-06-2021 - 08:12)
"Мы выросли, но всё равно привыкли любить еду, и теперь мы уже можем есть то, что хотим сами."© Fishki.net "И к сожалению, это не всегда полезная еда, а чаще всего это фастфуд и прочая кака."© Fishki.net

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-06-2021 - 08:22

(Книгочей @ 04-06-2021 - 08:20)
Еда - это то, что помогает чувствовать себя счастливее. Житель Томска умудрился даже женится на пицце И конечно же с едой связанно много приятных воспоминаний



Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-06-2021 - 08:26

(Книгочей @ 04-06-2021 - 08:04)
Любовь к еде - самое искреннее чувство на свете: "Вам знакомо это чувство, когда смотришь на жаренную картошечку, или пельмешку, и прямо испытываешь чувство нежности и счастья? А какая буря начинается в душе, если вдруг кто-то выкидывает в мусор целый гамбургер? Это тёплое чувство называется любовь, но как нам всем известно, любовь может быть опасна." © На самом деле такая любовь может привести к ужасным последствиям: "Обжорство - заболевание, которое многие люди не считают нужным лечить. Излишняя любовь к еде - смертельное увлечение, ведь человек потребляет намного больше, чем ему нужно. Организм не способен переварить такое количество, и начинаются пищевые расстройства. Зависимость от еды, такая же зависимость как от сигарет, от алкоголя или наркотиков. Многие спихивают проблему на особенность организма, но всё дело в голове.



Причины, приводящие к дикому аппетиту, у всех самые разнообразные. Чаще всего это одинокие люди, которые получают радость только от вкусной еды в огромном количестве, или те, кто находится или пережил сложную жизненную ситуацию (развод, увольнение, потеря близкого). Как от этого избавится? В этом Вам может помочь помощь сразу нескольких специалистов - диетолога и психолога, которые помогут составить вам план действий." © Fishki.net Источник: https://fishki.net/2484091-ljubovy-k-ede---...o-na-svete.html

Помните: мы едим, что бы жить, а не живём, что бы есть!©

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-06-2021 - 08:32

Правда ли, что люди с ожирением могут быть здоровыми?: "Возможно ли на самом деле метаболически здоровое ожирение?

В последнее время всё большую популярность приобретает утверждение «Человек может быть здоровым в любом весе».

Что такое метаболически здоровое ожирение? Согласно этой гипотезе, вес тела человека не влияет на состояние его здоровья: люди с ожирением страдают от ряда заболевания не чаще, чем люди без ожирения. На фоне этих рассуждений даже появилось понятие «метаболически здоровое ожирение» (МЗО) – состояние, когда у человека наблюдаются признаки ожирения, но они не сопровождаются нарушением маркеров здоровья (уровень глюкозы крови, артериального давления, липидного и воспалительного профиля, чувствительности к инсулину).

Но могут ли действительно люди с ожирением быть здоровыми? Что говорят на этот счёт учёные?

Свежее исследование, в ходе которого были изучены почти 400000 человек, показало, что люди с ожирением не могут расцениваться как здоровые. Учёные обнаружили, что люди, страдающие от лишнего веса, которые на момент исследования казались здоровыми, на самом деле имели значительно более высокие шансы на возникновение различных проблем со здоровьем, если проследить за ними в течение 11 лет.

Из всех людей, имеющих МЗО в начале исследования, которые не смогли избавиться от ожирения, более одной трети стали метаболически нездоровыми в течение 3-5 лет. Риск развития атеросклеротических поражений ССС у таких людей был существенно выше.

Эти данные совпадают с результатами многих других исследований, изучавших тот же вопрос.

Какой вывод?

Выводы исследователей были весьма суровы:

- Всем людям с ожирением, независимо от их метаболического статуса, следует рекомендовать контроль веса, чтобы снизить риск развития сахарного диабета, атеросклеротических поражений сердца и сосудов, сердечной недостаточности и респираторных заболеваний.
- Следует избегать термина «метаболически здоровое ожирение», поскольку он вводит в заблуждение, и изучить различные стратегии для определения риска.
- Не стоит делать вид, будто ожирение не является проблемой. Однако стоит категорически избегать любых проявлений фэтшейминга или дискриминации людей в зависимости от их веса и индекса массы тела."(с) - https://www.mhealth.ru/health/health-faq/mo...ie/?from=main_1

Здоровое ожирение и его критерии: "Здоровые и толстые - от толстых и нежирных и худых и жирных. Начнем с более приятной темы: про здоровых толстых (нежирных) людей. Да, такие люди бывают. Для определения этой группы пациентов в 1982 г. был предложен термин «метаболически здоровое ожирение» (МЗО). В принципе, можно иметь избыток массы тела до 15% и не иметь осложнений. Как правило, это касается преимущественно женщин!"(с) - https://www.beloveshkin.com/2015/07/zdorovo...o-kriterii.html

(Книгочей @ 19-11-2021 - 05:27)
Здоровые и толстые - от толстых и нежирных и худых и жирных.

(Книгочей @ 19-11-2021 - 05:27)
Про здоровых толстых (нежирных) людей. Да, такие люди бывают. Как правило, это касается преимущественно женщин!

Это сообщение отредактировал Книгочей - 19-11-2021 - 05:30

Как избежать переедания?: "Даже тем, кто старается употреблять здоровую пищу у себя дома, в общественных местах часто приходится переживать искушения. Ощущение сильного голода может любого, даже с самой сильной волей, завести в ближайший ресторанчик с не всегда здоровой пищей.



Многие психологи и диетологи, стараясь помочь своим пациентам поддерживать здоровый вес и потерять лишние килограммы, предлагают несколько правил, придерживаясь которых можно оставаться в форме.

Правило №1. Во время еды и даже перекуса вас ничего не должно отвлекать — ни любимое телевизионное шоу, ни работа у компьютера, ни листание журнала и чтение новостей с телефона. Многие научные исследования доказали, что сосредоточенность на других занятиях во время принятия пищи приводила к потреблению большего (и не всегда нужного) числа калорий.

Правило №2. Зная вашу слабость к употреблению некоторых продуктов, просто перестаньте их покупать — мороженое, конфеты, торты, чипсы и т.д. Заранее приготовьте здоровую альтернативу — нарезанные яблоки с хумусом, орехи и другие продукты.

Правило №3. Полное исключение любимых продуктов из вашего рациона может стать причиной пищевой депрессии и даже привести к обжорству. Диеты, которые фокусируются на цельных и необработанных продуктах — намного полезнее, но в вашем рационе всегда должно оставаться место для маленького угощения — кусочка шоколадки, пиццы, ложки мороженого.

Правило №4. Часто стресс является эмоциональной причиной переедания. Ну, а хронический стресс повышает уровень кортизола — гормона, повышающего аппетит. Существует много простых способов снизить уровень стресса — йога, музыка, садоводство, медитация, дыхательные упражнения.

Правило №5: Практикуйте осознанное питание. Практика осознанного приема пищи подчеркивает важность фокусирования на настоящем моменте и на осознании своих мыслей, эмоций и чувств во время употребления пищи. Ешьте медленно и небольшими кусочками, тщательно пережевывайте пищу, старайтесь почувствовать вкус принимаемой пищи.

Правило №6: Выбор таких богатых клетчаткой продуктов, как бобы, овощи, хлопья и фрукты, поможет вам дольше чувствовать себя сытыми и снизит возможность переедания. Одно из научных исследований показало, что те люди, которые на завтрак принимали богатую клетчаткой овсянку, чувствовали себя более сытыми и ели меньше во время обеда, чем те, кто в утренние часы делал выбор в пользу кукурузных хлопьев. Перекусывание орехами, добавление фасоли в салат и употребление овощей при каждом приеме пищи может помочь уменьшить количество потребляемой еды. То же касается и продуктов, богатых протеином и здоровыми жирами, которые позволяют вам в течение продолжительного времени не испытывать голод.

Правило №7: Если вы заранее не подготовились к борьбе с голодом, у вас больше шансов купить что-то нездоровое и, более того, еще и съесть больше, чем нужно вашему организму. Носите с собой полезные перекусы, из дома берите домашние обеды. Кроме того, приготовление большего количества блюд в домашних условиях также поможет вам сэкономить и деньги, и время.

Правило №8: Замените сладкие напитки водой. Регулярное употребление соды и соков может стать причиной прибавления в весе, а также увеличит риск некоторых заболеваний, таких как, например, диабет. Исследования показали, что употребление подслащенных напитков во время еды также может быть связано с перееданием.

Правило №9: Если вы зачастили к холодильнику, проанализируйте себя — почему это происходит? Возможно, вам скучно, или вы пребываете в депрессивном состоянии. Панацеей от скуки может стать новое хобби, волонтерство, а вот преодолеть депрессию вам поможет психолог. Да и краткосрочные диеты не помогут вам, в долгосрочной перспективе можно надеяться только на изменение стиля жизни и питания. И помните, новые хорошие привычки прививаются не сразу, а со временем.

Правило №10: Всегда помните о своих краткосрочных и долгосрочных целях — они помогут вам не сбиться с пути и уменьшить переедание. Понимание, почему вы хотите прекратить переедать, поможет вам отказаться от этой нездоровой привычки.

Правило №11: Хотите добавить немного вкуса к своей еде и к низкокалорийным напиткам? Существует много специй и ароматов, которые сделают вашу еду вкуснее и полезнее. Уксус, который снижает гликемический индекс (это означает, что вы усваиваете пищу медленнее), добавляет кислый вкус к заправкам для салатов, соусам и жареным овощам без большого количества калорий. Для сладкого запаха добавьте корицу в кофе, в смузи и т.д. Как и уксус, корица замедляет скорость, с которой пища попадает из желудка в кишечник, что помогает вам дольше чувствовать себя сытым и предотвратить энергетический спад после насыщения.

Правило №12: Ешьте только тогда, когда вы не голодны, иначе существует большой шанс переедания. Вместо того, чтобы пытаться противостоять голоду — победите его. Если вы едите, когда вы не голодны или голодны совсем немного, то съедите вы меньше и, более того, будете принимать пищу медленнее.

Не стесняйтесь обращаться за поддержкой к членам семьи и друзьям — ведь поддерживать здоровый образ жизни и питания вместе гораздо легче, чем в одиночку."(с) - https://www.dallastelegraph.com/overweight-and-obesity/

(Книгочей @ 19-11-2021 - 05:32)
Часто стресс является эмоциональной причиной переедания. Ну, а хронический стресс повышает уровень кортизола — гормона, повышающего аппетит. Существует много простых способов снизить уровень стресса — йога, музыка, садоводство, медитация, дыхательные упражнения.

(Книгочей @ 19-11-2021 - 05:27)
Здоровые и толстые - от толстых и нежирных и худых и жирных.

Это сообщение отредактировал Книгочей - 19-11-2021 - 05:35

(Книгочей @ 24-12-2018 - 07:26)
Важно не только ЧТО мы едим, но ВАЖНО и зачем мы едим! Сразу возникает недоумение : - Как это "зачем"? Для того, чтобы жить! Однако, можно возразить, что некоторые люди и живут, чтобы есть...

Известно произведение "Гаргантюа и Пантагрюэль" - это сатирический роман-пенталогия французского писателя XVI века Франсуа Рабле о двух великанах-обжорах, отце и сыне.

Но мало кому известен реальный Самый большой обжора в истории: "Французский балаганный актер и солдат с непомерным аппетитом.

Таррар – вероятно, один из самых больших обжор в истории человечества, живший в XVIII веке во Франции. За непомерный аппетит его даже выставили за дверь родительского дома, и с тех пор жизнь Таррара проходила в вечных мыслях о еде и попытках ее добыть. Он колесил по стране с балаганом, постоянно страдая от нестерпимого голода – прокормить Таррара было просто невозможно.

Таррар (Tarrare) родился около 1772 года неподалеку от французского Лиона (Lyon). Мальчик с самого детства демонстрировал просто огромный аппетит, и в итоге его родители попросту выставили его за порог – прокормить столь прожорливого ребенка у них, бедняков, возможности не было. Таррар начал колесить по стране в компании не совсем достойной – среди его друзей и знакомых были воры и проститутки, мошенники и налетчики. Сам же Таррар думал только об одном – где раздобыть еды. Он работал уличным артистом, на потеху толпе поедая диковинные вещи вроде камней, пробок, животных живьем, вроде кошек и крыс, а особенно он любил змеиное мясо.

Удивительно, что при всем своем обжорстве вес молодого человека в возрасте 17 лет составлял всего 45 килограммов. Вообще, внешность Таррара описывали так: был он светловолос, хрупкого телосложения, небольшого роста, с очень большим ртом и очень плохими зубами. Если парень подолгу оставался без пищи, то кожа на его животе начинала отвисать и собираться в складки, которые он мог обвернуть вокруг своей талии. Зато когда брюхо его наполнялось, оно раздувалось подобно шару, и казалось невозможным, что у такого хрупкого юноши такой огромный живот. Весьма странной была и кожа щек Таррара – они растягивались, словно резиновые, позволяя ему за раз набивать рот дюжиной яиц или даже яблок. Говорили, что кожа его всегда была влажной, он обильно и постоянно потел и от него всегда несло несвежим телом, так что стоять к нему близко было попросту неприятно. Когда Таррар наедался досыта, он начинал пахнуть еще активнее, а глаза его наливались кровью.

Удивительно, но, поглощая все эти немыслимые количества пищи, он совсем не набирал вес, а, кроме того, Таррар страдал постоянной диареей. Говорили, что в целом был Таррар человеком безыдейным и апатичным, никакого умственного или психического расстройства у него не было, зато когда речь заходила о еде, он становился просто ненормальным.

Природа чрезмерного аппетита Таррара так и осталась тайной для медицины – среди возможных причин называли расстройство щитовидной железы или гипоталамуса, но даже после его смерти загадка эта так и не разрешилась.

Известно, что когда началась война Первой коалиции, Таррар попал в армию, где его армейский паек был для обжоры просто насмешкой – он постоянно испытывал мучительный голод. Так, он выпрашивал у других солдат их порции в обмен на поручения, а также регулярно наведывался в баки с отбросами, поедая оттуда все, до чего мог дотянуться. В итоге организм его дал сбой, и Таррар попал в госпиталь с диагнозом крайнего истощения. Не помогли и четыре порции, которые были ему назначены – солдат Таррар продолжал чахнуть. Он воровал с кухни все, что попадалось под руку, а однажды сожрал живого кота. Говорили, что однажды в столовой госпиталя был накрыт обед для 15 важных персон, так Таррара силком держал тогда весь персонал больницы – он рвался к еде, словно танк. После нескольких месяцев в армейском госпитале персонал начал просить, чтобы его перевели обратно в действующие войска – сдерживать непомерный аппетит Таррара, равно как и прокормить его, у госпиталя попросту не было возможности.

Вскоре ему нашлось другое применение – Таррар сделался шпионом при Рейнской армии. Так, он должен был переносить секретные донесения в собственном желудке, сначала проглатывая их, а потом вынимая из собственного стула. Впрочем, незадачливый шпион провалился на первом же задании и едва не угодил на эшафот.

После этого Таррар начал бегать от армии – служить ему больше совсем не хотелось. Он снова попал в госпиталь, и снова все попытки умерить его аппетит провалились. Тогда было решено, что у него все же психическое расстройство, что должно было открыть Таррару дорогу в сумасшедший дом, а пока он все так же оставался при госпитале. Однажды в больнице пропал маленький ребенок, и все косвенные улики указывали, что виновником был Таррар, который, похоже, оказался еще и каннибалом. После этого его быстро выпроводили из госпиталя.

Прошло несколько лет, и Таррар в 1798 году был обнаружен в Версале (Versailles), в одной из городских больниц. Врач, пришедший на осмотр, обнаружил его в очень плохом состоянии – был он прикован к постели и обессилен. Он поведал врачу, что какое-то время назад проглотил золотую вилку, которая так и осталась в его теле. Но причиной его недомогания было не только это – у Таррара был туберкулез, и через месяц он умер.

При вскрытии оказалось, что тело его сильно отличалось от обычных людей – пищевод пациента был непомерно широким, а, кроме того, тело его изнутри было просто переполнено гноем. Огромный желудок Таррара занимал почти всю брюшную полость, а его желчный пузырь и печень также были огромных размеров. Никакой золотой вилки в его внутренностях не было.

Увы, установить причину непомерного обжорства Таррара так и не удалось, и этот случай так и остается медицинской загадкой.

Таррар вошел в историю как самый большой обжора."(с) Источник: https://www.peoples.ru/champions/tarrare/