Страшилки, еда на Хеллоуин

..Хочу сразу заметить, что Хеллоуин не наш праздник! Но все же страшилки св моде, кроме того у нас есть "Клан вампиров"- они любят все такое.. Давайте не стесняться и не бояться, а развлекаться визуально ! Главное, чтобы было все вкусно и полезно !!!

И так, что можно такого приготовить, как говориться из-ничего, но , так, чтобы удивить гостей?Какими блюдами "пугают" на Хеллоуин ?

Это сообщение отредактировал Ptichkanaprovode - 15-04-2021 - 06:30

Кстати заметьте, что у совы на голове слива))


Зубы и зеленые губы)
Нет ничего проще- яблоки разрезать на дольки- у дольки вырезать еще по долке- воткнуть орехи и в символический рот выдавить ягодного джема, лучше красного, типа язык получится.

А тут все еще проще- долька клубники- язык, глаза-яйцо и оливки.


Попробую прокомментировать следующие чудо-блюда)

Это сообщение отредактировал Ptichka* - 31-10-2018 - 16:16

Канапе- мумия)) Оригинально- ломтики хлеба намазать кетчупом, сверху выложить тонкие полоски сыра и по два кружочка черных оливок, запечь недолго в духовке, так, чтобы не расплавились бины у мумии.

Салат- закуска всем известна- фаршированные яйца ( желтки+ тертый сыр+ чеснок+ майонез) сверху прилепить дольки оливок в виде паука- вот и все- Паук на яйце готов) Приятного аппетита!

Кстати- закуска -Паучья))


Закуска «Паучки»

Вам пригодится:

Яйца куриные или перепелиные (количество регулируйте самостоятельно)
Маслины – черные, без косточки и наполнения
Соус – майонез (можете по вкусу в него добавить чеснок или укроп)
Приготовление:

Сварите яйца, остудите их и нарежьте половинками
Поверх вареного яйца следует нанести соус в небольшом количестве
На соус следует прикрепить маслину, разрезанную пополам
Из второй половинки маслины следует вырезать треугольные лапки паучка и так же их прикрепить на яйцо.


Это сообщение отредактировал Ptichka* - 31-10-2018 - 16:47

Пицца паутина и с глазами -сплошной кулинарный декор)

голова без кожи- думаю внутри, что-то вкусненькое- салат оливье или еще какой-нибудь, сформирован шар- обернут ветчиной, вставлены глаза из...? Я бы лук обыкновенный взяла(ошпариь кипятком и - такой же студенистый вид глазного яблока))
Зубы не знаю из чего, возможно бабушкина челюсть))

Отрубленные пальцы- что может проще?
Рис отварной и сосиски, но их нужно перед варкой надрезать по суставам, срезать часть возле ногтя, залить кетчупом после варки -все!

Ногти из чего- угодно, тот же сыр или тыквенные зерна...

Это сообщение отредактировал Ptichka* - 31-10-2018 - 16:24

Желе с глазами- можно сладкое сделать, а можно не совсем.
Берем маленькие рюмочки с круглым выпуклым дном или еше формы для яиц- есть такие в холодильнике.
на дно каждой ячейки -дольку оливки, затем дольку киви, залить растаянным мороженным или молоком с желатином. Отдельно красное желе- ягодный сок+ подготовленный желатин
(на упаковке написано как готовить) глаза после застывания в холодильнике помещаем в тарелку и заливаем красным соком и снова в холод.

Когда нечего делать
Мясная рука - ужастик , а чья не известно))

Прикольно)

Британец придумал мерзкие угощения на хелоуин. Негры напряглись
Журналист британского Forbes Марк Спэрроу рассказал о необычном угощении в честь Хеллоуина для детей, которые придут к соседям клянчить сладости: брюссельскую капусту в глазури из шоколада.

В ответ на это встретил массу гневных отзывов, преимущественно, от американских негров

Когтистые пальцы ведьмы из слоеного теста

Миниатюрный бутер-канапе))

Это сообщение отредактировал Ptichka* - 31-10-2018 - 16:41

Вот это красота - пюре из тыквы! Магическая вкуснятина!!!

Блюдо «Человеческие кишки»

Вам потребуется:

Колбаски для гриля
Растительное масло (для смазки)
Кетчуп (или любой красный соус)
Приготовление:

Выберите красивое блюдо для запекания, на котором можно его подавать
Смажьте блюдо растительным маслом
Колбаски для гриля следует выложить змейкой
Места стыка колбасок и между колбасками намазать соусом
Блюдо следует отправить в духовку на 30 минут при температуре в 200 градусов(с)

Блюдо «Волосатые сосиски»

Сосиски – пол кило сосисок хорошего качества
Спагетти – 100 г длинных спагетти
Приготовление:

Сосиски режутся на брусочки по три сантиметра
В каждую вставляется несколько спагетти
Сосиски вместе со спагетти отвариваются
Вареные сосиски можно подать с любимым соусом(с)

Страшные сладости на Хэллоуин: рецепты
Желейный десерт «Червяки»

Вам потребуется:

Желе – несколько упаковок желе красного оттенка
Трубочки для коктейлей (длинные, несколько упаковок)
Приготовление:

Желе растворит водой в соответствие с инструкцией на пачке
Все трубочки плотно связать и поставить друг другу
Трубочки поставьте в высокую посуду
Залейте желе в трубочки и оставьте застывать
После застывания можно выдавить желе из трубочек(с)


Красота, надо запомнить)

Фаршированный перец макаронами по-флотски))





ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
Лук мелко нарезать, чеснок раздавить. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи, 5 мин. ...
Добавить томатную пасту, размешать и прогреть, 2 мин. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.

Это очень просто- вкусная соломка, сыр, лук

А это я не знаю, как объяснить)

Может кто-нибудь попытается рассказать рецептик))

Гробики и всякие могилки- я не комментирую,
а ссылка есть, кто желает смотрите.

https://heaclub.ru/kogda-otmechayut-helloui...apitkov-zakusok

Для нашего Ученого кота- открытка с котом

(Ptichka* @ 31-10-2018 - 16:05)
..Хочу сразу заметить, что Хеллоуин не наш праздник! Но все же страшилки св моде, кроме того у нас есть "Клан вампиров"- они любят все такое...
Стоит напомнить, что Хэллоуин - это "современный международный праздник, восходящий к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии, история которого началась на территории современных Великобритании и Северной Ирландии]. Отмечается каждый год 31 октября, в канун Дня всех святых. Хеллоуин традиционно празднуется в англоязычных странах, хотя официальным выходным днём не является. С конца XX века, в ходе процесса глобализации, мода на атрибутику Хеллоуина возникла также в большинстве неанглоязычных стран Европы и в СНГ. Хеллоуин неформально отмечается в некоторых других странах, имеющих тесные культурные связи с США или Великобританией, например, в Японии, Южной Корее, Сингапуре, Австралии и Новой Зеландии, в ряде островных стран Океании."(с). Так, что безаппеляционно утверждать, что Хэллоуин "не наш праздник" не стоит... К сему : "Как и у других праздников, у Хеллоуина есть свои известные песни и тематическая музыка. Широко известная песня «Monster Mash» поп-музыканта Бобби Пикэтта стала, по мнению ряда музыкальных критиков, своеобразным гимном Хеллоуина.." далее см. в "Вики". Во всяком случае, рок-музыка лучше всего соответствует атмосфере Хэллоуина. Вот один пример - "Helloween, "If I Could Fly", Москва, 07.04.2018 г." - https://www.youtube.com/watch?v=RIBNvy5Mw8g :

+ Зацените : "Хэллоуин в арт-усадьбе «Гуслица» :
"Сакральное арт-хаус пати «Безумный Гусь» по традиции устроят в творческой усадьбе «Гуслица» в Подмосковье. В программе – дикий театр, огненное шоу, поэтический декаданс, встреча с Гусем-потрошителем. На территории усадьбы будут работать площадки: «Королевство Разбитых зеркал», джем-пространство «Отпевальня», Затерянный театр, площадка с гвоздями «Пытки во благо», а также чайная «Гробы и ямы». Вместе с гостями скрипеть, трещать, булькать, выть, шуметь и хрипеть будут музыканты Karnash, Digital Gypsy & Лена Банина, «Белый шум», Amdien и другие." - http://c-ib.ru/novosti-dnya/313434.html и "ужаснитесь" - https://www.youtube.com/watch?v=t9F_VPv4Cro :

Праздничный ГРОБ, упс, стол на Хэллоуин : "Поскольку праздник приходится на время урожая яблок, большинство Хеллоуинских сладостей основано на яблоках. Специально к торжеству готовят яблочную карамель, яблоки в сиропе (иногда с добавлением орехов), яблочные ириски. Сначала существовала традиция раздавать детям яблоки-конфеты, но она быстро сошла на нет из-за городской легенды, которая гласила, что в подобные конфеты злые люди кладут булавки и иголки. Хотя подобные случаи и были зарегистрированы несколько раз, они никогда не приводили к серьёзным травмам. Многие родители были уверены, что эти случаи были спровоцированы СМИ, которые взращивали истерию на фоне первоначально ложных слухов. В свою очередь, в Северной Америке популярны кенди корны и кенди пампкины, конфеты в виде кукурузы и тыквы соответственно. Кенди корн представляет собой конфеты из сахара, кукурузного сиропа, искусственных красителей и связующих веществ. Их рецепт и способ приготовления практически не изменились, производство кенди корнов до сих пор базируется на ручной работе. Несмотря на своё название, кенди пампкин представляет собой лишь вариацию предыдущей сладости. Главное отличие «тыкв» от «кукурузы» — это использование мёда, более обильное добавление зефира и, наконец, часто используемый особенный нежирный крем.
Помимо разнообразных сладостей, существует традиционный хлеб бармбрэк, который готовят в Ирландии к разным праздникам, в особенности к Хеллоуину. При приготовлении праздничного бармбрэка в тесто прятали горох, деревянную щепку, кусок ткани, монету и кольцо. Попавшийся едоку предмет предсказывал будущее: горох — не ждать скорой свадьбы, щепка — неприятности в семейной жизни, кусок ткани — бедность, монета — богатство, кольцо — скорую свадьбу. В соответствии с этой традицией сейчас продаются бармбрэки с игрушечными колечками внутри.." - из "Вики" или чёрт-знает-ещё-откуда...

Главными атрибутами Хэллоуина являются черный и оранжевый цвета, светильник Джека и праздничный стол из традиционных блюд :
- Яблоки в карамели
- Хлеб Barm brack. Неотъемлемой частью Хэллоуина является традиционный ирландский хлеб Barm brack;
- Тыквенные маффины на Хэллоуин;
- Печенье Пальцы ведьмы;
- Тыквенный пирог с медом. К сему : На фото представлен скромный вариант праздничного стола, "затюканных" атеистами поклонников "нечистой силы".

Это сообщение отредактировал Книгочей - 31-10-2018 - 19:15

Вечеринка на Хэллоуин : блюда, рецепты, сервировка - "( Жуть! Отвратительно креативная подборка! )

Ну, что, вы готовы встретить ночь накануне Дня всех святых и как следует напугать гостей ужасными блюдами? Хэллоуин – отличный повод, чтобы организовать дружескую вечеринку, собрать на тематический ужин веселую компанию и развлечься так, чтобы потом еще долго-долго вспоминать этот вечер...

Думаете, все сведется к обычным посиделкам с бокалом вина или бутылочкой пива? В ваших руках организовать такой праздник, который принесет море радости и удовольствия, подарит улыбки и смех, запомнится красками и звуками. [SPOILER] Устройте конкурс на самый страшный фонарик, вырезанный из тыквы, проведите соревнование на лучшего мастера по пуганию прохожих на улице, выясните, кто способен выклянчить у жителей вашего дома больше всего конфет, сыграйте в «Мафию» на ведьминский манер, украсьте квартиру креативно-страшными свечами и пауками. И да, не забудьте постучать в двери ко всем соседям: вопрос «Сладости или жизнь?» значительно разнообразит ваш стол, добавит море смешных рассказов в копилку воспоминаний о Хэллоуине этого года и просто поднимет настроение всем, кому повезет оказаться рядом с вами в этот день. Только от вас зависит, чем вы наполните этот вечер: скучными разговорами о надоевшем или активными играми и развлечениями, главное – принять верное решение.
Если вдруг вам удастся сподвигнуть гостей на то, чтобы они пришли в маскарадных костюмах, праздник непременно получится идеальным. Ведьмы, вампиры, скелеты, пауки, всевозможные кощеи и бабки-ежки – потрясающая компания для отмечания ночи Нечисти.

Помимо «культурной программы», не забудьте продумать и меню: Хэллоуин – отличный повод приготовить что-то необычное, запоминающееся, отвратительно-прекрасное. Формат праздника – фуршет: никаких сложных гарниров, многокомпонентных горячих блюд и изысканных закусок. Блюда на Хэллоуин должны быть удобными, вкусными, простыми и, конечно же, страшными
, очень, очень страшными !!! "(с) - продолжение конечно же ПРЕСЛЕДУЕТ !

Песочное печенье «Пальцы вампира» : "Очень сомнительно, что подобное печенье вызывает аппетит, но вполне очевидно, что определенные отрицательные эмоции оно провоцирует. Впрочем, так и должно быть, если вы пригласили гостей на Хэллоуин !

ИНГРЕДИЕНТЫ :

150 г сливочного масла;
150 г сахара;
2 яйца;
350 г муки;
миндальные орехи;
50 г варенья или джема красного цвета (при желании);
1/3 ч. л. соли.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, 1 яйцом и еще одним белком, добавляем соль и муку, замешиваем мягкое, не липкое тесто. Убираем на полчаса в холодильник, после чего достаем, делим на небольшие кусочки одинакового размера, из которых формируем «колбаски». Придаем «колбаскам» форму пальца, обратной стороной ножа обозначаем фаланги. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Очищенные половинки миндального ореха макаем в оставшийся желток, утапливаем в конце «пальца», имитируя ноготь.

Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.
Остывшее печенье можно слегка полить джемом или вареньем – потеки крови на пальцах вампира смотрятся очень и очень живописно. Такой вот рецепт на Хэллоуин."

Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass.../#ixzz5VWXdHxJY

"Нечисть" тоже любит сладкое, поэтому одними печеньками, хоть и вампирскими, не обойтись ! К сему : Так, что волей-неволей, а придётся испечь торт. Но, конечно, соответствующий. Например, такой...

(Книгочей @ 31-10-2018 - 19:44)
"Нечисть" тоже любит сладкое, поэтому одними печеньками, хоть и вампирскими, не обойтись ! К сему : Так, что волей-неволей, а придётся испечь торт. Но, конечно, соответствующий. Например, такой... ..Или такой... Вообщем, страшный, но только лишь с виду, а на самом деле вкусный. Причём, ОЧЕНЬ вкусный, чтобы задобрить "нечисть" и дожить до следующего Хеллоуина. Ну, или хотя бы пережить Ночь кануна Дня Всех Святых...

Это сообщение отредактировал Книгочей - 31-10-2018 - 19:49

Если время не позволяет приготовить торт или нашествие нечисти уничтожило подчистую ваши запасы, то не отчаивайтесь и приготовьте тыквенный пирог : http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-recept...g-na-helloween/

(Ptichka* @ 31-10-2018 - 16:56)
Страшные сладости на Хэллоуин: рецепты
Желейный десерт «Червяки»

Вам потребуется:

Желе – несколько упаковок желе красного оттенка
Трубочки для коктейлей (длинные, несколько упаковок)
Приготовление:

Желе растворит водой в соответствие с инструкцией на пачке
Все трубочки плотно связать и поставить друг другу
Трубочки поставьте в высокую посуду
Залейте желе в трубочки и оставьте застывать
После застывания можно выдавить желе из трубочек(с)


Красота, надо запомнить)
Чевряки могут быть и такими : "Еще одно хэллоуин-блюдо — Шоколадный мусс с червяками. Кто откажется от порции шоколадного десерта? Добавьте в креманку или бокал парочку мерзких червяков – и угощение в формате Хэллоуина готов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 куриных яйца;
300 г шоколада;
400 мл жирных сливок (жирность – не менее 33%);
150 г сахарной пудры;
какао и желейные червяки для подачи.
На водяной бане растапливаем шоколад, снимаем с огня и оставляем остывать.
В это время взбиваем яйца с сахарной пудрой – масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
Взбиваем сливки – до устойчивой пены.
Соединяем сливки с яичной массой, после чего небольшими порциями добавляем шоколад и аккуратно перемешиваем.
Разливаем мусс по креманкам и убираем в холодильник минимум на 3 часа.
При подаче поверхность мусса присыпаем порошком какао (имитация земли), втыкаем несколько червяков.

Если вы переживаете и не употребляете в пищу сырые куриные яйца, замените их равным по весу количеством перепелиных яиц.

Готово, можно лакомиться мерзкими червяками! Как вам такое блюдо на Хэллоуин?"

Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass.../#ixzz5VWcBBRVG

(Ptichka* @ 31-10-2018 - 16:58)
Фаршированный перец макаронами по-флотски))
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Шаг 1. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
Лук мелко нарезать, чеснок раздавить. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи, 5 мин. ...
Добавить томатную пасту, размешать и прогреть, 2 мин. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.
При массовом нашествии нечисти одними перцами не обойтись. Надобно пустить в ход крупные овощи ! Королева страшной вечеринки — Сладкая фаршированная тыква : "Что делать, если гости наотрез отказываются угощаться пальцами и питаться червяками? На всякий случай нафаршировать несколько порционных тыкв маленького размера. Вкусно, полезно, ароматно и про Хэллоуин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 маленькие тыквы;
1/2 стакана риса;
1/4 стакана изюма;
1/4 стакана кураги;
1/4 стакана чернослива;
1/2 стакана сливок;
2/3 ст. л. меда.

Аккуратно вынимаем семечки, выбрасываем.
Рис отвариваем до полуготовности.
Курагу и чернослив нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с изюмом, рисом, медом. Добавляем сливки и еще раз перемешиваем.
Накрываем «шапочкой» и запекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности тыквы (примерно 1 час). Вкусно в теплом виде. Подать можно с любым сладким соусом на основе сливок."
Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass.../#ixzz5VWe8fwkc К сему : Разнообразьте это блюдо ! Можно подать не только как "голову с мозгами", но и так - "Карета для Золушки".

"Коктейль вампира" – это лучшее угощение на Хэллоуин. Всего-то и нужно, что купить одноразовые шприцы и наполнить их чем-то красным – например, «Кровавой Мэри» или даже обычным гранатовым соком. Кровавый напиток – то, что нужно !"

Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass.../#ixzz5VWfQTkMJ К сему : Только подавать его надо по-особому !

Чевряки могут быть и такими : еще одно хэллоуин-блюдо... Да, да, именно ЧЕВРЯКИ, а не червяки ! Это напоминает о ритуалах ведьм и колдунов, когда слова молитвы произносились задом-наперёд... К сему : "Наденьте на деревянную палочку для шашлыка виноградины одинакового размера – получились вполне отвратительные гусеницы в духе Хэллоуина. Глаза – из подручных средств (шоколадные дропсы, изюм, горошины перца или бутоны гвоздики). Можно брезгливо передернуться."
Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass.../#ixzz5VWhSGUyc

13 блюд к Хэллоуину на скорую руку, которые вы можете сделать в последний момент : можете не пересчитывать - всё равно не сойдётся. И даже не пытайтесь понять почему ! Это, ведь, Хэллоуин, блин ! И здесь царит колдовство...

Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass.../#ixzz5VWifEyvf

13 Хэллоуин-идей по украшению стола и помещения : Чем страшнее, тем лучше ! Но, придётся потрудится .. - http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass...ka-na-xellouin/ К сему : Начиная уже с улицы и заканчивая столом ( а лучше "гробом на колёсиках" )...