Символ НОВЫЙ ГОД на столе!

"На праздничном столе обязательно должны быть свежие фрукты. Больше всего Тигру понравятся фрукты желтого и оранжевого цветов – мандарины, апельсины, хурма, ананас, бананы и так далее.
Напитки желательно выбирать натуральные, также в желтой или оранжевой цветовой гамме. Это могут быть ананасовый, яблочный или цитрусовый соки или компот.
Тем, кто еще не определился какие именно блюда поставит на стол в год Тигра, могут позаимствовать идеи из видеосовета:





Помните, хищник не любит делиться своей добычей, поэтому в год Тигра на столе не должно быть дичи. Не должно быть на столе и блюд корейской кухни – в этой стране мясо тигра считается деликатесом.
Откажитесь от говядины. По восточной легенде Бык, победивший в схватке Тигра и высмеявший его, является злейшим врагом хищника.
В год Тигра на столе также неуместны острые блюда – соусы и приправы, слишком много сладкого, а также шипучие и газированные напитки."(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 02-02-2022 - 00:27

Новогоднее застолье по-китайски: "В китайский Новый год на столе блюд должно быть много, но основным остаются пельмени цзяоцзы в форме золотого слитка. Традиционно считается, что пельмени на новогоднем столе сулят богатство и достаток на весь предстоящий год.
Желающим слепить цзяоцзы к Новому году Тигра поможет этот видеорецепт: "Китайские пельмешки (Цзяоцзы)"




На стол в китайский Новый год подают рулетики чуньцзюань. Китайцам рулетики, начиненные мясом или овощами, поджаренные до золотой корочки, напоминают золотые слитки. Соответствующим является и пожелание, которое вкладывается в смысл этого блюда – "пусть будет много золота".
В Новый год в Поднебесной на столе должна также быть "Лапша долголетия". Именно это блюдо символизирует пожелание долгой и счастливой жизни.
Традиционным блюдом, приносящим удачу в Новом году, является новогодний пирог няньгао из клейкой рисовой муки, что в переводе означает "подниматься все выше с каждым годом". Для китайцев такой пирог – это пожелание процветания бизнеса, а также повышения уровня жизни.
Рыба – обязательное блюдо новогоднего стола в Китае, которое, как верят китайцы, принесет прибыль и процветание в наступающем году."(с) - https://uz.sputniknews.ru/20211229/21985698.html

К сему: ВИДЕО "Суперский салют в Китае, новый год 2022!!!"

(Книгочей @ 02-02-2022 - 00:17)
В ночь с 31 января на 1 февраля 2022 года мир отмечает китайский Новый год.
Вернее, по восточному календарю. А лучше всего об этом известно на Тибете, который находится ближе всего к легендарной Шамбале.
К сему: "Тибетские хозяйки пекут на Новый год горы пирожков с разнообразными начинками и угощают ими всех подряд, знакомым и незнакомым, ведь, чем больше раздашь, тем богаче будешь! В некоторых провинциях Тибет на новый год традиционно едят овечью голову с гарниром из овощей и соусом. Считается, что голова на праздничном столе — благоприятный знак."(с) Подробнее: http://newwaytravel.ru/tibet/articles/tibetan-new-year.html