Традиции

В части касающейся тематики группы "КУЛИНАРНОЕ АССОРТИ". Не едят морепродукты и покупают борщ в автоматах: 12 странных привычек поляков: "Однако ничего мистического во всем этом нет: всем «причудам» поляков находится логичное объяснение.

Продают в магазине кровь литрами. Утиная кровь — основа традиционных блюд.

Покупают в кофейных автоматах красный борщ. Так называют свекольник с приправами. Его пьют из кружек, а не едят ложками.

Не употребляют морепродукты. Мало кто из поляков притронется к мидиям или кальмарам. Не в почете даже красная и черная икра.

Именуют русскими перо´гами вареники с несладкой начинкой. После отваривания их еще и поджаривают. Привычные нам пироги не пекут."(с)

Источник: Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 6, июнь 2015 г., частично обновлен в ноябре 2022 г.

(Книгочей @ 03-11-2022 - 18:01)
В части касающейся тематики группы "КУЛИНАРНОЕ АССОРТИ".
10 странностей британцев: "Однако причудам жителей Туманного Альбиона есть логичное объяснение.

Желают друг другу приятного аппетита на французском. Говорят Bon Appetit, потому что в английском языке не существует аналогичной фразы.

Пьют чай с молоком, причем как черный, так и зеленый. Традиция эта столь сильна, что производители иногда помещают на пачках зеленого, травяного и фруктового чая предупреждение «Лучше пить без молока».

Едят традиционный поридж (овсянку) не каждое утро, а, как правило, лишь в холодное время года."(с)

Источник: Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 8, август 2016 г.

(Книгочей @ 03-11-2022 - 18:01)
В части касающейся тематики группы "КУЛИНАРНОЕ АССОРТИ".
Люди Изумрудного острова: 10 удивительных фактов об ирландцах: "Но всем причудам ирландцев находится логичное объяснение.

Пьют коровий сок. Ирландцы называют молоко cow juice , а не milk .

Поливают пивом елки. Во время пандемии закрыли пабы, пиво осталось не распроданным. Компания Guinness передала его на полив рождественских елей: пиво ускоряет образование перегноя, избавляет от вредителей."(с)

Источник: Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 9, ноябрь 2020 г.

(Книгочей @ 03-11-2022 - 18:01)
В части касающейся тематики группы "КУЛИНАРНОЕ АССОРТИ".
Дети улиц: 10 «странностей» шведов: "Однако причудам скандинавов есть логичное объяснение.

Покупают вздутые консервные банки. Традиционную селедку сюштрёмминг (surströmming) ферментируют в очень соленом растворе. Если банка вздулась, значит, процесс брожения закончен и селедка готова. Иностранцы запах этого деликатеса описывают как «прокисший». Во многих общественных местах сюштрёмминг вскрывать запрещено.

Делают фику. Так (от слова «кофе», в котором поменялись местами слоги) называется перерыв на кофе со сладостями. В компаниях сотрудники устраивают фику несколько раз в день.

Поддаются «искушению Янссона». Так называется традиционное блюдо Janssons Frestelse — картофельная запеканка с килькой.

Обожают «бабушкин кашель» — слоеные булочки с кремом."(с)
Источник: Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 1, январь 2017

(Книгочей @ 03-11-2022 - 18:01)
В части касающейся тематики группы "КУЛИНАРНОЕ АССОРТИ".
Закрытие Америки: 12 «странностей» бразильцев: " Но жизнь бразильцев не сплошной карнавал: здесь все регламентировано законом и правилами. Иногда странными.ФотоAGB

Бразильцы называют завтрак утренним кофе (Сafé da manhã), вне зависимости от того, присутствует на столе кофе или нет. Хотя кофе, конечно, национальный напиток. Его пьют и дети, и беременные.

Жители Бразилии часто едят в обед сразу два гарнира: вареную фасоль и рис. Нередко к ним добавляют третий — жареный картофель или яичницу.

Заправляют машины топливом из отходов производства сахара.

Уступают место в транспорте людям с избыточным весом. В общественных местах есть специальные широкоформатные сиденья.

Совершив покупку, получают часть денег обратно, если назовут на кассе свой ИНН.

Хозяева магазинов разрисовывают их граффити, чтобы не исписал кто-то другой неприличными словами или лозунгами — ни один граффитчик не испортит работу другого."(с)

Источник: Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 12, декабрь 2015 г.

(Книгочей @ 03-11-2022 - 18:01)
В части касающейся тематики группы "КУЛИНАРНОЕ АССОРТИ".
10 кубинских привычек, которые удивляют иностранцев: "Некоторые привычки жителей острова вызывают у туристов улыбку, некоторые — непонимание, однако почти все причуды кубинцев имеют рациональное объяснение.

Готовят черный суп. Специфический цвет правильный густой суп приобретает благодаря черным бобам.

Считают бананы не столько десертом, сколько гарниром к мясным блюдам.

Спасаются от жары раскрошенным льдом, залитым сиропом. Уличные торговцы продают его в бумажных кульках — как семечки.

Открывая бутылку с ромом, как бы невзначай проливают немного напитка на землю. Считают, что капли рома задобрят духов (нарочито расплескивать спиртное нельзя — духи заподозрят обман)."(с)

Источник: Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 6, июнь 2014