Всякая всячина:

Впрочем, закидывать можно не обязательно именно тухлыми яйцами...

"Знамёна и штандарты в шоколаде" : "Французский шоколадный дом "Герен-Бутрон", основанный в Париже ещё в 1775 году, стал со временем одним из ведущих производителей шоколада и конфет. А во второй половине ХХ-го века в упаковках появились интересные кладыши с разнообразными красочными и интересными изображениями..." - см. здесь : https://warspot.ru/9196-vesyolye-kartinki-w...rty-v-shokolade

Это интересно!

Есть и жевательные резинки в виде сигарет и спичек. Издалека их даже трудно отличить от настоящих, потому что они похожи на настоящии.




И, как правило, на упаковках с такими "сигаретами" есть надпись «Лучше жевать, чем курить!», которая по задумке производителя должна оказывать воспитательное воздействие и формировать в сознании протест против вредной привычке в виде курения. Однако, в РФ "депутаты предлагают запретить продавать жвачку в виде сигарет." - https://astv.ru/news/society/21066

К сему : "Слугам народа" надо лучше о другом заботится. И все они сами не избавлены от вредных привычек.

Это сообщение отредактировал Книгочей - 14-02-2020 - 19:43

Как появилась традиция вешать магниты на холодильники? : "Большинство людей декорируют свои холодильники магнитами. Это универсальный презент, который чаще всего привозят туристы из путешествий себе и близким. А задумывались ли Вы, кто и зачем придумал украшать магнитами кухонную технику?



В 30-х годах прошлого века американцы уже массово пользовались холодильниками в быту. Конечно, громоздкие металлические «шкафы» плохо вписывались в интерьер кухни, хозяйкам приходилось быть изобретательными, чтобы хоть как-то декорировать свои «генераторы холода». Тем временем, в 1954 году Джон Уитли запатентовал изобретение: магнит-держатель легких предметов. С тех пор на холодильниках стали появляться записки, что было очень удобным, ведь мобильных телефонов тогда не существовало. Впрочем, и сейчас послания на холодильниках не утратили популярности.

В 1973-м житель штата Миссури Вильям Циммерман придумал декоративные магниты. К тому времени много владельцев рефрижераторов сушили головы, как устранить небольшие царапины и вмятины на холодильниках. Красочные магнитики помогли скрыть все дефекты, отчего их популярность очень быстро возросла.

Вскоре эти незатейливые аксессуары стали предметом коллекционирования. Согласно статистике, более 80% жителей планеты украшают свои холодильники магнитами, 70% из них имеют свою коллекцию. Если Вы относитесь к числу последних, смело можете называть себя мемомагнетиком, то есть коллекционером магнитов. Рекордсменкой Книги Гиннеса стала Луиза Гринфарб, которая собрала более 30 тыс. разнообразных магнитов.

Хотите установить свой рекорд? Помимо привычных магнитиков, здесь есть магниты-пазлы, магниты-термометры, магниты-блокноты, магниты-фоторамки и другие интересные разновидности. Только не переусердствуйте с декорированием своего холодильника, как это сделала пара из Голландии. Приехав из путешествия, супруги обнаружили, что их рефрижератор сломался. Причиной поломки мастер назвал перемагничивание. Еще бы, ведь за 12 лет совместной жизни их холодильный шкаф пестрил декоративными магнитиками похлеще новогодней елки!" - http://greenbag.ru/kak-poyavilas-traditsiy...na-kholodilniki

Космическую гонку вооружений мы должны благодарить за безопасность пищевой продукции : "НАСА должно было обеспечить астронавтов безопасной едой, и они совместно с компанией Пиллсбери разработали систему ХACCП - систему качества управления безопасностью пищевых продуктов.


Метод проверки качества был принят добровольно большинством компаний, которые занимаются переработкой и продажей продуктов питания."(с) - https://golbis.com/pin/udivitelnye-i-maloiz...heskih-sobytij/

"Владимирским мужчинам дарят шоколад в форме обнаженной женщины."(с) - https://m.progorod33.ru/dom/28555

Это сообщение отредактировал Книгочей - 13-03-2020 - 21:49

"В Бразилии изобрели стакан, который не может стоять на столе ровно, если не подложить под него мобильный телефон, пишет The Daily Telegraph. Дно стакана сделано неровным, и он не может стоять на поверхности стола или барной стойки самостоятельно.



Такая емкость была создана для того, чтобы люди в кафе и барах посвящали больше времени общению друг с другом, а не проверке новых сообщений или переписке с друзьями с помощью смартфонов."(с)

"ВСЕЗНАЙКА" и его АВТОМАТИЧЕСКАЯ КУХНЯ: Генерал КОНСТАНТИНОВ Константин Иванович (1817 - 1871гг.) - крупнейший русский ученый в области артиллерии, приборостроения и автоматики, выдающийся ракетчик-практик XIX века, заложивший основы расчета и проектирования ракет. Им был создан ряд конструкций боевых ракет и пусковых установок к ним, а также разработан и научно обоснован технологический процесс изготовления ракет с применением автоматического контроля и управления отдельными операциями.



Константинов вовсе не был узким специалистом, замкнувшимся в добровольном заточении однообразных интересов. Свое первое крупное изобретение - электробаллистическую установку - он подарил артиллерии, он пишет статьи о воздухоплавании, «о газовых машинах», «о гуттаперче», о буквопечатающем телеграфе, о механизированной и автоматизированной кухне, оборудованной «...механическими приспособлениями для месения теста, приготовления хлеба, пирогов и пирожков с отстранением почти совершенно прикосновения к тесту руками, для искусственного замораживания, охлаждения воды и выверчивания мороженого».

Его все на свете интересовало. По свидетельству людей, долго знавших Константинова, его отличала «необыкновенная начитанность, восприимчивая память, сохранившая отпечатки всего им виденного, читанного или слышанного, при весьма обширном и основательном образовании». Константинов был из породы «всезнаек», но не тех «всезнаек», которые с легкостью порхают, лишь чуть задевая поверхность истины, и любят демонстрировать свое «всезнайство» в гостиных, повергая слушателей в восторг своей глобальной осведомленностью и в наше время таких немало, и в школах есть, и в институтах, везде. Константинов был «всезнайка» серьезный, потому что во всем многообразии мира существовало нечто, чему он посвятил свою жизнь и что требовало от него универсальных знаний, оригинального ума, стремления к неизвестному, творческого воображения. Это была ракета..."(с) - http://class-fizika.narod.ru/g9.htm

Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-04-2020 - 16:37

Заячья капуста : "Очиток большой — многолетнее травянистое растение с шишковатыми корнями. Стебли прямостоячие, цилиндрические. Листья Заячьей капусты толстые, сочные, овальные, покрыты восковым налетом, кисловатого вкуса.
Цветки Заячьей капусты мелкие, белые, с пятью лепестками, десятью тычинками и пятью пестиками. Цветки собраны на верхушке стебля в густую щитковидную метелку. Высота 20—40. сантиметров.

КОГДА ЦВЕТЁТ ЗАЯЧЬЯ КАПУСТА (ОЧИТОК) ?
Очиток большой цветет в июне — августе. Траву собирают в период цветения, корни — в сентябре — октябре.

ГДЕ РАСТЁТ ОЧИТОК - ЗАЯЧЬЯ КАПУСТА ?

Очиток большой Встречаются в европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.
Очиток большой растет по кустарникам, полянам, опушкам леса, среди кустарников, в сосновых лесах, по склонам оврагов.

ПРИМЕНЕНИЕ ОЧИТКА - ЗАЯЧЬЕЙ КАПУСТЫ :

Применяемая часть. Трава (листья, стебли, цветки), листья и корни.
Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что листья растений содержат органические кислоты и много витамина С.
Применение в пищу. Заячья капуста слегка кисловата и приятна на вкус, ее можно употреблять для щей, салатов, винегретов, напитков. Отваренные корневые шишки рассыпчаты, сладковаты и мучнисты.

В народной медицине настой листьев Очитка применяют внутрь при ревматизме, желтухе, малярии, цинге, экземе, водянке, нервных болезнях. При импотенции мужчины пьют настой корней. Траву в виде свежего сока применяют наружно для лечения застарелых ран, бородавок, раковых опухолей и при кожном зуде.

Водный экстракт, сок Заячьей капусты обладают биостимулирующими свойствами, усиливают процессы обмена и регенерации, оказывают общее тонизирующее и противовоспалительное действие. Применяют для лечения помутнения и травм роговицы глаза, при пародонтозе, трофических язвах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для ускорения срастания костей при переломах.

Применение. Заячья капуста обладает тонизирующим, общеукрепляющим, хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

В русской народной медицине настой заячьей капусты применяют как - тонизирующее, укрепляющее средство при общей слабости организма и особенно как хорошее наружное ранозаживляюшее средство — вспомним сказочную «живую воду» !


Траву и корни Заячьей капусты используют наружно для заживления ран, ожогов и как эффективное средство для выведения бородавок и мозолей. При продолжительном прикладывании листьев заячьей капусты - к мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают. Припарки из свежих и сухих распаренных листьев уменьшают боли в суставах при ревматизме и простудных заболеваниях.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ :
1) 1 столовую ложку свежих листьев заячьей капусты настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

2) 4 столовые ложки листьев настаивать 4 часа в 3 стаканах ки пятка, процедить. Употреблять для обмывания гнойных порезов и ран.

3) 3 столовые ложки листьев обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки применять для обезболивающих припарок."(с)

Информация взята из книги «Лекарственные растения в народной медицине».

(Книгочей @ 02-05-2020 - 10:12)
"Применение в пищу: Заячья капуста слегка кисловата и приятна на вкус, ее можно употреблять для щей, салатов, винегретов, напитков. Отваренные корневые шишки рассыпчаты, сладковаты и мучнисты."(с)
ЗАЯЧЬЯ КАПУСТА - накормит и придаст бодрости : "Кислица обыкновенная, Заячья капуста или Очиток – все это названия одного и того же растения, которое может существовать в однолетнем или многолетнем виде. Родиной Кислицы принято считать Америку и Центральную Европу. Название Кислица появилось исходя из качеств растения – оно кислое на вкус. Второе название Заячья капуста тоже появилось в народе не случайно. Листья любят употреблять в пищу зайцы. И, наконец, Очиток – слово образовалось от «очисток», поскольку применяется в медицине, как очищающее средство."(с) Источник: http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/mnogol...ja-kapusta.html



Заячья капуста: как порадовать ребенка лакомством из леса? : "..Иногда заячьей капустой называют весеннюю травку кислицу, но это уже совсем другое растение. Стоит учесть, что очитков существует много, есть среди них и обладающие токсичными свойствами, но внешне они существенно отличаются от заячьей капусты. Заячью капусту можно собирать даже с маленькими детьми, так как это растение трудно с чем-то перепутать, оно всегда выделяется среди окружающей травы.

Немаловажно, что в пищу листья очитка можно использовать без обработки, они имеют кисловатый вкус, немного хрустят на зубах, как и положено капусте. Но лучше из очитка приготовить оригинальные блюда, которые, несомненно, заинтересуют и порадуют ребенка.


Простейший вариант — обычный салат из листьев заячьей капусты. Листья можно использовать сырые или же бланшированные 2−3 минуты. Листья нарезать, смешать с нарезанными вареными или свежими овощами, яйцом, луком, зеленым горошком (можно использовать различные продукты, оказавшиеся под рукой), заправить сметаной или майонезом, добавить соль, укроп, петрушку и специи по вкусу. Готовый салат можно украсить несколькими целыми листиками или цветками заячьей капусты.


Из заячьей капусты легко приготовить начинку для запеканок, мясных рулетов, пирожков, или ватрушек. Для сладких пирожков и ватрушек листья нарезать и пересыпать сахаром, можно смешать с мелко нарезанными яблоками, вишней или земляникой, что придаст выпечке оригинальный кисло-сладкий вкус. Готовя начинку для рулетов, запеканок, пирогов используют бланшированные листья, смешанные с вареным картофелем, грибами, морковью, свеклой, яйцом.

Как вариант — морковь, свеклу, лук предварительно пассеровать. С заячьей капустой можно приготовить вкусные супы, борщи, щи, жаркое с мясом и овощами или разнообразные гарниры. Соотношение продуктов не привожу, думаю, что любая хозяйка легко подберет его на свой вкус, благо заячьей капустой блюда испортить практически невозможно. При желании из заячьей капусты можно приготовить и что-нибудь оригинальное, например, котлеты с морковью и свеклой, картофельные драники или оладьи.


Для котлет овощи сварить, мелко нарезать или натереть на терке, смешать с бланшированными нарезанными листьями, добавить яйцо, немного муки или манной крупы. Жарить на растительном масле или сале. Не сложно приготовить картофельные драники с заячьей капустой. Для этого сырой картофель пропустить через мясорубку или натереть на терке, немного отжать, чтобы удалить лишний сок. Смешать с мелко нарезанными листьями заячьей капусты и луком. Для аромата можно добавить немного чеснока. Тщательно перемешать с добавлением яйца (лучше взбитого) и муки. Соль и специи по вкусы. Выпекать в растительном масле на сковороде под крышкой. Драники получаются румяными и аппетитными.


Оригинальный вкус получается и у творожных оладьей с заячьей капустой. Приготовить их несложно. Мелко нарезанные листья, творог, яйцо, муку и немного сахара тщательно перемешать. Выпекать на растительном масле, к столу подавать горячими, со сметаной или вареньем.


Заячью капусту несложно заготовить впрок, для этого её солят (квасят), маринуют или сушат. Консервированная заячья капуста напоминает своего морского собрата не только внешне, но и по вкусу. Её можно подавать как холодную закуску или использовать для приготовления салатов и гарниров. Сушеную заячью капусту растирают в ступке и используют как приправу при приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд и супов. Не бойтесь экспериментировать. С заячьей капустой можно придумать даже диеты, так как её калорийность не высока, а полезных веществ в ней масса. Блюда же с заячьей капустой не только вкусны, но и полезны, их можно использовать и в лечебных целях.

А при необходимости это чудодейственное растение поможет и с болезнями справиться, и настроение поднять."© Shkolazhizni.ru

Автор: Владимир Рогоза
Источник: https://shkolazhizni.ru/plants/articles/29911/

Кулинарные рецепты блюд из кислицы обыкновенной, супы и салаты из кислицы, заготовка кислицы обыкновенной. Пищевая ценность и химический состав кислицы обыкновенной : "На вкус свежая кислица напоминает лимон. Поэтому, щепотка кислицы может заменить чай и лимон одновременно. Употреблять ее в пищу можно как щавель. Из клубней и нежных молодых листьев можно готовить салаты, супы, различные закуски и напитки. Можно есть ее в сыром виде. Свежая зелень содержит примерно 20–24 ккал в 100 г. Длительное употребление кислицы не рекомендуется

Кулинарные рецепты блюд из кислицы обыкновенной :

Щи зеленые с кислицей.
Кислица — 55 г + картофель — 65 г + пшеничная крупа — 20 г + репчатый лук — 40 г + сливочное масло — 15 г + яйцо — 1/2 + сметана — 15 г + мясной бульон или вода — 350 г + соль + специи. В кипящей бульон или воду положить картофель. Варить около 15 минут. Добавить пассированный лук и нарезанную кислицу. За 5-10 минут до готовности, добавить пшеничную муку. Варить до готовности. Посолить и добавить специи. Добавить варенное яйцо и сметану.

Суп с кислицей.
300 мл бульона + 50 г картофеля + 15 г моркови + 10 г зелени + 100 г кислицы + 20 г сметаны + четверть яйца + соль. В мясной бульон добавить картофель, зелень, морковь. Варить до полуготовности. Затем добавить зелень заячьей капусты. Добавить сметану и яйцо.

Пельмени с кислицей.
Начинка : кислицу, зелень первоцветов (примулы, медуницы), вареное яйцо — измельчить. Посолить. Перемешать. Слепить пельмени. Варить 6-8 минут. Или : измельчить кислицу. Посыпать сахаром или смешать с ягодным вареньем. Слепить пельмени. Варить 6-8 минут.

Кислица с картофелем.
Очищенный картофель варить до готовности. Не охлаждая, посыпать измельченной кислицей. Посолить. Добавить растительное масло. Можно добавить медуницу.

Пюре из кислицы.
Зелень перетереть до пастообразного состояния. Посолить. Добавить перец. Перемешать. Использовать как гарнир. Или для заправки супов и салатов.

Паста из кислицы.
Зелень перетереть до пастообразного состояния. Добавить сливочное масло и столовую горчицу. Посолить. Перемешать. Использовать для бутербродов.

Салат с кислицей и одуванчиком.
Кислица + листья одуванчика + кочанный салат — в одинаковых пропорциях + редис 5 шт. + тертые орехи 5 ст. ложек + мед половину ст. ложки + нерафинированное подсолнечное масло половину cт. ложки. Листья одуванчика, кислицу, кочанный салат, редис — нарезать. Орехи — натереть. Все смешать. Добавить мед и подсолнечное масло. Перемешать.

Салат с кислицей и снытью.
50 г кислица + 200 г сныти + 1 ст. ложка растительного масла + соль. Зелень промыть. Ошпарить кипятком. Измельчить. Добавить масло. Посолить.

Салат с кислицей и шпинатом с клюквой.
Листья кислица + шпинат — пополам + зеленый лук + тертые орехи 3 ст. ложки + клюква 1 ст. ложка. Шпинат нарезать. Добавить листья и нарезанный зеленый лук. Орехи — натереть. Все перемешать. Добавить клюкву.

Салат с кислицей и огурцом.
100 грамм листьев кислица обыкновенной + 50 г свежего огурца + 15 г лука + 20 г сметаны. Порезать листья. Смешать с мелко нарубленными огурцами и луком. Добавить сметану. Посолить.

Соленая кислица обыкновенная.
Листья вымыть. Уложить в эмалированную посуду, перемешивая с укропом и петрушкой. Добавить кусочки корня хрена, чеснок, черный перец горошком, листья смородины. Залить холодным рассолом: 1 ст. ложка соли — на 1 л воды. Закрыть крышкой.

Сухие листья кислицы обыкновенной.
Листья вымыть. Порезать. Высушить. Хранить в бумажном пакете. Использовать, как добавку к супам и соусам.

Напиток из заячьей капусты (кислица).
Измельчить зелень и залить ее холодной кипяченой водой. Настаивать 2 часа.

Чай из кислицы.
Сушеную кислицу положить в холодную воду. Вскипятить. Дать настояться 10—15 минут. Процедить. Добавить сахар или мед."(с) По материалам книги «Выживание за порогом цивилизации».

Дождь, хлеб и Полоцкая война : "18 июня 1570 года после долгих изнурительных переговоров русские и польско-литовские дипломаты подписали в Москве перемирие сроком на три года, которое подвело черту под войной 1562–1570 годов. Документ зафиксировал состояние шаткого равновесия, которое сложилось к тому времени в ходе затянувшегося на восемь с лишним лет очередного русско-литовского противостояния. Победа Москвы была неполной, ибо Иван Грозный не смог получить то, к чему стремился — территорию всей Полоччины, а ограничился удержанием не самой лучшей её части. Обе враждующие стороны молчаливо согласились с тем, что спорные территории в северо-восточной части Великого княжества Литовского и в Ливонии будут поделены по принципу uti possidetis («поскольку владеете»). Почему же сложилось такое положение? С чем были связаны условия перемирия, явно не устраивавшие ни ту, ни другую сторону? Почему Ивану Грозному не удалось развить успех, достигнутый в первые годы войны, а Сигизмунд II Август и его воеводы не смогли переломить ход боевых действий? Попробуем ответить на эти вопросы, взглянув на события конца 1560-х годов с несколько необычной стороны..." - далее: https://warspot.ru/17490-dozhd-hleb-i-polotskaya-voyna

Хлеб из человеческих костей: что ели парижане во время осады 1590-го года : "Во время осады отчаяние заставляло голодных людей выкапывать скелеты на кладбищах.



Гравюра "Склеп на кладбище Святых Невинных в Париже."

В дни, предшествовашие Французской революции, Париж голодал. Годы подряд плохого урожая приводили к хлебным бунтам и повсеместному голоду. В ответ королева Мария-Антуанетта якобы сказала: «Если парижане не могут позволить себя хлеб, пусть едят торты!»

На самом деле она этого не говорила. Бывшей королеве приписывают выражение, которое на французском звучит как “Qu’ils mangent de la brioche” (или «Пусть едят бриоши»). Но она не говорила и этого. Это была популярная фраза, которую приписывали аристократам в XVIII веке. Тем не менее, королева никогда не произносила ничего подобного.

Это, однако, говорит о том, насколько важен был хлеб для французов..."(с)

Гравюра "Корабли викингов осаждают Париж, которые в 845 году находился в основном на острове Ситэ."



"В XV и XVI веках среднестатистический француз потреблял примерно от 0,5 до 1 килограмма хлеба в день. Богатые люди могли себе позволить к хлебу мясо и два литра вина каждый день. Но для бедных хлеб составлял большую часть их рациона. Поэтому, когда пшеницы было мало, французы рисковали столкнуться с голодом.

А в Париже этот риск был наиболее острым во время осады.

Столица Франции пережила множество осад на протяжении всей своей долгой истории. Викинги осаждали город в 845 году. В 1429 году это был Карл VII и Жанна Д'Арк, а в 1870 году – пруссы. Во времена жёсткой экономии парижане ели всё, начиная от военных лошадей и заканчивая уличными крысами и животными из зоопарка. А во время одной особенно проблематичной осады они даже ели хлеб из человеческих костей ( точнее, из костной муки).

Дорога к этому ужасу была проложена в 1589 году, после смерти короля Генриха III. Его двоюродный брат, Генрих III Наваррский, стал наследником французского престола. Несмотря на то, что его крестили как католика, правителя Наварры воспитывали в духе протестантских традиций. В то время Франция была охвачена религиозными войнами, длительного периода распрей между протестантами и католиками, который длился 36 лет и унёс около трёх миллионов жизней. Поэтому неудивительно, что преемственность Генриха была далеко не простой: потребовалась четырёхлетняя гражданская война против мощной Католической Лиги, антипротестантской группы, объединившейся с испанской короной, чтобы помешать Генриху взойти на трон."(с)

"После победы над Лигой в битве при Иври Генрих двинулся в сторону Парижа. Услышав о его приближении, крестьяне покинули свои земли и спрятались в городе. Со временем они, возможно, пожалели о своём решении.


Гравюра с изображением кладбища Святых Невинных в Париже (примерно 1550 год).


Генрих захватил несколько близлежащих городов, в том числе Ножан-сюр-Сен и Провен, поставив под угрозу поставки продовольствия в Париж. Генрих также сжёг все ветряные мельницы, что сделало невозможным производство хлеба для парижан.

К маю жители Парижа столкнулись с голодом. Они ели лошадей и мулов, а когда те закончились – домашних собак и котов. Затем они перешли на траву в парках, и, наконец, в августе парижане начали употреблять «хлеб мадам де Монпасье». Согласно записи от 25 августа 1590 года, сделанной в дневнике парижским чиновником Пьером Л’Этуалем, этот хлеб производили из «костей наших предков», и он был назван в честь мадам де Монпасье, влиятельного члена Католической Лиги. Она «превозносила своё изобретение (но сама не попробовала ни кусочка)».(с)

"Как можно было делать хлеб из чьих-либо предков? Большинство рассказов объясняют это тем, что отчаявшиеся бедняки сначала выкапывали кости из братских могил на кладбище Святых Невинных. Затем они перемалывали их в муку и пекли из неё хлеб. Энрико Давилия, итальянский историк и очевидец, описывал этот хлеб как «мерзкую, жуткую, отвратительную и заразную пищу».



Карта парижских катакомб, которые долгое время служили переполненными могильниками (1857 год)


Эта костная мука не была идеальной заменой пшенице. Из-за отсутствия клейковины, например, хлеб из неё разваливался на части, да и сами кости нельзя было назвать суперполезными. Как писал Габриэль Венель в своей книге "Précis de matière médicale", «идея превращения человеческих костей в порошок […] могла прийти в голову только невежественному человеку, подавленному голодом и отчаянием. Кости не мучнистые, а после длительного пребывания во влажной почве они теряют все питательные элементы».

Но даже во время осады эти практические трудности вызывали меньше беспокойства, чем сама идея. «Этот хлеб, – пишет Мадлен Ферьер в своей книге Nourritures Canailles, – плох по одной простой причине: у него вкус святотатства и антропофагии. Для многих это проявление безысходного отчаяния».

Говорят, что повсеместный голод и смерть 50 тысяч человек вынудили короля Генриха пересмотреть свои действия. Он позволил своей армии обеспечивать парижан едой. Вскоре после этого он полностью снял осаду и принял католическую веру (и, по иронии судьбы, перенял убеждённость в пресуществлении).

«Париж, – он якобы сказал о своём обращении, – стоит мессы».(с) - https://pikabu.ru/story/khleb_iz_cheloveche...go_goda_6275406

Это сообщение отредактировал Книгочей - 03-07-2020 - 18:34

Еда, как оружие в пропаганде : "Две мировые войны в плане продуктовой безопасности Великобритании и её союзников проходили по схожему сценарию. Британцы, зависящие от поставок извне, вынуждены были надеяться на США и Канаду. Те, помогая союзникам, также призывали своих граждан быть несколько скромнее. Ну а немцы активно препятствовали поставкам.

Однажды мы уже затрагивали эту тему. Но интересные плакаты, связанные с ней, исчисляются сотнями. Обывателей убеждали, что каждый кусок хлеба не менее важен, чем патрон или граната, что домашнее консервирование — вопрос стратегический, спекулянты продуктами — враги государства и т.д. Смотрим:


Американские плакаты Первой и Второй мировой войн соответственно: «Сохраняя ломтик хлеба — помогаешь выиграть войну» и «Еда — это оружие, не выбрасывай её! Покупай обдуманно, готовь тщательно, съедай целиком!»(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 08-07-2020 - 01:31

"Слева американское предложение переходить на рыбу: «Сохраняйте продукты земледелия — ешьте рыбу, она не требует корма». Британский плакат справа призывает не выбрасывать еду, справедливо замечая, что «скромный ужин с Черчиллем сегодня лучше, чем скромный пирог с Гитлером завтра». На плакате обыгрываются слова «удача» и «унижение».(с)

"Два американских плаката Второй мировой, призывающие консервировать всё, что возможно. Вновь обыгрывается два значения слова Can — «иметь возможность» и «консервная банка».(с)

"Канадский плакат времён Первой мировой слева напоминает о преследовании продуктовых спекулянтов и сообщает, что патриотичные канадцы не прячут продукт. Американский плакат справа предлагает не платить спекулянтам больше официальной цены и уничтожить чёрный рынок с помощью продуктовых карточек."(с)

"Американский плакат слева призывает экономить еду, которая то же топливо: «Знай ёмкость своего бункера!» Домохозяйка на плакате справа обещает не покупать продукты по спекулятивной цене и не покупать товары, не подлежащие нормированию, параллельно с погашением продуктовых карточек."(с) Источник: https://warspot.ru/12125-vesyolye-kartinki-...eda-kak-oruzhie

(Книгочей @ 08-07-2020 - 01:28)
Еда, как оружие в пропаганде
"Две мировые войны, отгремевшие в XX столетии, принесли человечеству не только многочисленные жертвы, но и стали катализатором развития во многих отраслях, порой самым неожиданным образом. Война на истощение заставила задуматься о продовольственной безопасности всех участников мировых конфликтов. Разрабатывались целые государственные программы, коренным образом поменявшие рацион питания сотен миллионов людей. Отголоски этих мероприятий прослеживаются в меню многих жителей планеты и по сей день — как раз в ту пору люди стали больше налегать на овощи и рыбу.

Не оставалась в стороне и военная пропаганда, породившая множество забавных с современной точки зрения плакатов.


Канадский плакат времен Первой мировой (слева) уверяет, что покупка рыбы помогает сберечь мясо для своих и союзных солдат. Американский плакат (справа), выпущенный во время Второй мировой в рамках кампании «Сады Победы», уверяет, что выращивание гороха, редиса и капусты во время войны важнее, чем когда бы то ни было. И с этим сложно спорить!"(с)

"Собственные овощи круглый год и выращенные своими руками цыплята — что может быть полезнее для общей победы над врагом, да и личной выгоды?"(с)

"Кроме того, выращенные буквально за дверью собственной кухни овощи — это кладезь витаминов, а работа по их выращиванию — источник счастья и здоровья. Большинство плакатов подобного содержания были рассчитаны на женщин."(с) - https://warspot.ru/10215-vesyolye-kartinki-...chshaya-kolbasa

(Книгочей @ 08-07-2020 - 03:23)
"Канадский плакат времен Первой мировой (слева) уверяет, что покупка рыбы помогает сберечь мясо для своих и союзных солдат. Американский плакат (справа), выпущенный во время Второй мировой в рамках кампании «Сады Победы», уверяет, что выращивание гороха, редиса и капусты во время войны важнее, чем когда бы то ни было. И с этим сложно спорить!"(с)
Первая леди США превратила лужайку возле Белого дома в огород : "Вместе с учениками одной из школ Мишель Обама копалась в земле и сажала шпинат [видео]" - https://www.kp.kg/online/news/216450/

(Книгочей @ 08-07-2020 - 03:32)
(Книгочей @ 08-07-2020 - 03:23)
"Канадский плакат времен Первой мировой (слева) уверяет, что покупка рыбы помогает сберечь мясо для своих и союзных солдат. Американский плакат (справа), выпущенный во время Второй мировой в рамках кампании «Сады Победы», уверяет, что выращивание гороха, редиса и капусты во время войны важнее, чем когда бы то ни было. И с этим сложно спорить!"(с) Первая леди США превратила лужайку возле Белого дома в огород : "Вместе с учениками одной из школ Мишель Обама копалась в земле и сажала шпинат [видео]" - https://www.kp.kg/online/news/216450/
Первая леди США вновь вывела школьников на грядки : "Теперь в огороде на лужайке Белого дома будет расти брокколи и ревень [фото]" - https://www.kazan.kp.ru/online/news/643071/

(Книгочей @ 08-07-2020 - 03:33)
(Книгочей @ 08-07-2020 - 03:32)
(Книгочей @ 08-07-2020 - 03:23)
"Канадский плакат времен Первой мировой (слева) уверяет, что покупка рыбы помогает сберечь мясо для своих и союзных солдат. Американский плакат (справа), выпущенный во время Второй мировой в рамках кампании «Сады Победы», уверяет, что выращивание гороха, редиса и капусты во время войны важнее, чем когда бы то ни было. И с этим сложно спорить!"(с) Первая леди США превратила лужайку возле Белого дома в огород : "Вместе с учениками одной из школ Мишель Обама копалась в земле и сажала шпинат [видео]" - https://www.kp.kg/online/news/216450/ Первая леди США вновь вывела школьников на грядки : "Теперь в огороде на лужайке Белого дома будет расти брокколи и ревень [фото]" - https://www.kazan.kp.ru/online/news/643071/
И ВООБЩЕ, Резиденция президента США с другой стороны: сады Белого дома : "Много и часто пишут о том, что происходит за стенами Белого дома, но в действительности его открытые пространства интригуют нисколько не меньше. Знаменитые сады Белого дома не только красивы, они таят в себе богатую историю: смены президентов, политические конфликты, первые леди, заботящиеся об их благоустройстве… Мы расскажем самые интересные факты о садах Белого дома.

Однажды овцы «косили» газон на лужайках Белого дома!


Весной 1918 года, во время Первой мировой войны, двадцать гемпширских овец были поселены на Южной лужайке Белого дома, для того чтобы она не поросла травой. Кроме того, во время войны шерсть пользовалась большим спросом, поэтому после подстрижки овец она была продана, а деньги пошли на нужды Американского Красного Креста." - далее: https://moydom.media/countryside/rezidenciy...elogo-doma-1952

А на Елисейский полях и Марсовом поле во Франции виноград сажать не хотят? А как насчёт Букингемского дворца? А в московском Кремле? ... К сему : А вот в Ростоском Кремле есть сады и огороды!

+ ВИДЕО "Аптекарский огород Ростовского кремля. Чабер и щавель" - https://www.youtube.com/watch?v=iDBOgHIvWGY :

Английский герцог Мальборо и кислые щи : "Большая часть жизни английского полководца, дипломата и политика Джона Черчилля, герцога Мальборо (1650–1722) прошла в военных походах, в которых ему большей частью сопутствовала удача. Особо он отличился в Войне за испанское наследство 1701-1714 гг., где во главе английской армии несколько раз разгромил войска французов. Увы, именно эти успехи во многом сыграли с герцогом столь дурную шутку, что через два столетия его знаменитому прямому потомку Уинстону Черчиллю пришлось писать масштабный биографический труд в четырёх томах, чтобы возвратить добрую память о своём предке.



Парадный портрет 1-й Графа, затем герцога Мальборо, барона Черчилля и Сендриджа.

В сентябре 1709 года в битве при деревушке Мальплаке герцог Мальборо во главе английского войска в союзе с австрийцами под предводительством гениального Евгения Савойского нанёс французам тяжёлое поражение. Оно поставило Францию на грань катастрофы, однако и англичане с австрийцами понесли огромные потери, превосходившие потери французов. Когда среди французов прошёл слух, что их злейший враг герцог Мальборо погиб, это стало причиной появления весёлой насмешливой песенки."(с)

(Книгочей @ 08-07-2020 - 22:54)
Увы, именно эти успехи во многом сыграли с герцогом столь дурную шутку, что через два столетия его знаменитому прямому потомку Уинстону Черчиллю пришлось писать масштабный биографический труд в четырёх томах, чтобы возвратить добрую память о своём предке.

(Книгочей @ 08-07-2020 - 22:54)
В сентябре 1709 года в битве при деревушке Мальплаке герцог Мальборо во главе английского войска в союзе с австрийцами под предводительством гениального Евгения Савойского нанёс французам тяжёлое поражение.

"11 сентября 1709 года в ходе войны за Испанское наследство у деревни Мальплаке (недалеко от г. Валансьенн в Бельгии) произошло самое крупное сражение XVIII века, в котором участвовало более 200 тысяч солдат. На поле брани сошлись французская армия (маршал Клод де Виллар) и союзное войско австрийцев, англичан и голландцев (принц Евгений Савойский и герцог Джон Мальборо). Поле боя осталось за союзниками, но их победа оказалась поистине Пирровой, что привело к скорому развалу коалиции."(с)
Подробнее: https://eadaily.com/ru/news/2016/09/11/etot...skoe-nasledstvo

(Книгочей @ 08-07-2020 - 22:54)
"Когда среди французов прошёл слух, что их злейший враг герцог Мальборо погиб, это стало причиной появления весёлой насмешливой песенки."(с)
" В этой песне рассказывалось о том, как жена герцога ждёт его возвращения с войны к празднику Троицы, но гонец приносит дурную весть о гибели Мальборо и рассказ о том, как были организованы его похороны. Называлась она «Мальбрук идёт на войну» (Malbrough s'en va t'en Guerre), а также была известна как «Смерть и похороны непобедимого Мальбрука» (Mort et Convoi de l'Invincible Malbrough). В действительности герцог Мальборо прожил после битвы при Мальплаке более 20 лет, но было поздно — как говорится, песня ушла в народ:

Мальбрук в поход поехал,
Миронтон, миронтон, миронтэн,
Мальбрук в поход поехал,
Ах, будет ли назад?

Назад он будет к Пасхе,
Миронтон, миронтон, миронтэн,
Назад он будет к Пасхе
Иль к Троицыну дню.


Старую песню вспомнили почти через столетие — на рубеже XVIII и XIX веков, и она вновь стала популярной во всех слоях французского общества, вплоть до королевской семьи. Судя по всему, со сбежавшими от революции подданными Людовика XVI песня попала в Россию. Здесь она претерпела забавную метаморфозу: непонятный русскому уху Мальбрук стал отождествляться с французами, а в ходе Отечественной войны — так и напрямую с Наполеоном.

В итоге в русском варианте безобидные подробности оригинала о растущих на могиле Мальбрука цветах и поющем соловье превратились в историю, полную непристойностей:

Мальбрук в поход собрался,
Наелся кислых щей,
В походе обосрался,
И умер в тот же день.

Песенка была столь популярной, что упоминается у Гоголя, Толстого, Достоевского и многих других отечественных классиков. Сейчас про оклеветанного герцога мало кто соберётся петь, но первая строка песни осталась поговоркой — Мальбрука вспоминают, когда хотят упомянуть какое-то масштабное предприятие, успевшее потерпеть крах на старте."(с) Источник: https://warspot.ru/17607-pesni-warspot-gert...a-i-kislye-schi