Ptichkanaprovode |
дата: |
Книгочей |
дата: |
Ptichkanaprovode |
дата: |
Ptichkanaprovode |
дата: |
Ptichkanaprovode |
дата: |
Ptichkanaprovode |
дата: |
Ptichkanaprovode |
дата: Умм Али / Umm Ali: хрустящий воздушный десерт, покрытый орехами и кокосовой стружкой Запеканка с нежным сливочным вкусом, с корочкой карамельного цвета и орешками. Этот хрустящий воздушный десерт, покрытый тертым миндалем, кокосовой стружкой и лесными орехами, напоминает немцам штрудель без яблок, англичанам – хлебный пудинг без хлеба, а швейцарцам – фондю без сыра. Арабский десерт Умм Али популярен также в Египте, Ливане, Палестине и др. Источник: http://muslimclub.ru/recepti/fruits/umm-ali.html MuslimClub.ru © Ингредиенты Слоеное тесто /изделия из слоеного теста – 300 г Молоко – 500 г Сливки – 300 г Сахар – 100 г Орехи (фисташки, миндаль, грецкие) – 150 г Сухофрукты (курага, финики, изюм) – 200 г Цедра апельсина – 1 ст.л. Масло сливочное/растительное – 20 г /2 ст.л. Шафран (для золотистой корочки) – 1 ч.л., разведенный в воде Вода / Вода розовая 150 г (для сухофруктов) Ваниль – на ваш вкус © |
Ptichkanaprovode |
дата: |
Ptichkanaprovode |
дата: |
Ptichkanaprovode |
дата: |
Ptichkanaprovode |
дата: Şıllık Tatlısı – десерт распутной женщины. Блинчики с начинкой, посыпанные фисташками. И еще несколько интересных названий) Dul Avrat Çorbası – вдовий суп. Суп с нутом, чечевицей и лапшой. Köpoğlu mezesi – закуска мерзавца. Закуска из баклажана, перца, помидоров и йогурта. Öküz Helvası – бычья халва. Öküz на жаргоне – тупица и в целом аналогия нашего “осел”. |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 04-11-2019 - 09:30) Тема: Блюда со странными названиями. "Всё страньше и страньше ! Всё чудесатее и чудесатее ! Всё любопытственнее и любопытственнее ! Всё страннее и страннее ! Всё чудесится и чудесится !" - Алиса. |
Книгочей |
дата: ИСТОРИЧЕСКИЙ кулинарно-гастрономический ДЕТЕКТИВ С НАЛЁТОМ МИСТИКИ. [ Владимир Путин : Клопс? Рулька точка ру ! ( Президент предложил новое название для калининградского портала, видео ) : "Задать вопрос Президенту России на ежегодной пресс-конференции – большая удача. Судите сами: на нее было аккредитовано без малого полторы тысячи корреспондентов. Журналистам из калининградского информационного портала повезло. Владимир Путин увидел в зале плакат с надписью «В Калининграде наезжают на журналистов». — Вот, там на журналистов наезжают, пожалуйста, ваш вопрос. — Калининград, информационный портал «Клопс.Ru»… — Как-как? Клопс? — Да, блюдо немецкое — Ага! – Путин, который, как известно, долгое время жил и работал в Германии, не мог о таком не знать и пошутил, - Рулька точка ру. Это такие котлетки? — Да, котлетки… На самом деле «Клопс» пишет, конечно, не про котлеты, а про политику, экономику, криминал, культуру и так далее — это крупнейший информационный портал Калининградской области. А гастрономическое название придумали по той простой причине, что клопсы очень любил великий философ Иммануил Кант. Два века назад он жил в Кенигсберге, сегодняшнем Калининграде, и некоторое время был даже российским подданным. «Кант — это великий русский философ», — шутят в Калининграде. И клопсы местные жители также уважают — это блюдо есть в меню любого более-менее значимого кафе и ресторана." - https://www.kompravda.eu/daily/26472.4/3342075/ |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 12:14) Путин, который, как известно, долгое время жил и работал в Германии, не мог о таком не знать и пошутил, - Рулька точка ру. Это такие котлетки? На фото "Путин идет по улице. Дрезден, 11 октября 2006 года." - https://rus.azattyq.org/a/putin_lenkhen_dre...a/24384611.html Чем занимался Путин в Дрездене? : "Карьера Владимира Путина начиналась не в Москве, а в Дрездене. скрытый текст Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 12:44 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 12:20) (Книгочей @ 30-11-2019 - 12:14) Путин, который, как известно, долгое время жил и работал в Германии, не мог о таком не знать и пошутил, - Рулька точка ру. Это такие котлетки? На фото "Путин идет по улице. Дрезден, 11 октября 2006 года." - https://rus.azattyq.org/a/putin_lenkhen_dre...a/24384611.html Чем занимался Путин в Дрездене? : "Карьера Владимира Путина начиналась не в Москве, а в Дрездене. " - полностью см. здесь : https://inosmi.ru/inrussia/20041115/214625.html Здесь жил и работал подполковник Путин : экскурсия по Дрездену : "Сегодня "путинские места" Дрездена отмечены на туристических картах. Муниципальная служба маркетинга составила даже небольшой путеводитель. Пройдемся ?" - полностью см. здесь : https://www.dw.com/ru/%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D1...%83/a-5690923-0 К сему : Заслуживают внимания такие данные, которые имеют кулинарно-гастрономическое значение : "В пивной "Am Thor" по соседству редким, но настойчивым "русским" гостям в качестве достопримечательности показывают "стол резидента". Говорят, что прежде Путин и его товарищи по службе нередко сиживали вечерами в этой пивной, где по-прежнему разливают пиво Radeberger и продают сигареты восточногерманской марки Cabinet. За столами в пивной "Am Thor" проходили не только дружеские, но и деловые встречи. Молчаливый хозяин по имени Йоахим Лох (Joachim Loch), вспоминает, что Путин был "очень приятным посетителем", а в остальном предпочитает стильную сдержанность."(с). Однако, не установлено фигурируют ли там КЛОПСЫ... Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 15:34 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 12:28) Однако, не установлено фигурируют ли там КЛОПСЫ... Если не в Дрездене, то может быть в Берлине будут найдены следы происхождения загадочных КЛОПСОВ ? К сему : Вся история Берлина в одной тефтельке : "Представить себе гастрономический Берлин без кёнигсбергских клопсов невозможно. Вы не ослышались – самое знаменитое блюдо немецкой столицы не носит его имени, а называется в честь Кёнигсберга, превратившегося после Второй мировой войны в Калининград. Как же случилось, что тефтели в соусе с каперсами, родившиеся за сотни километров от Берлина, стали самым известным берлинским блюдом?" - полностью см. здесь : https://berlinwithsense.com/koenigsberger-klopse/ |
Книгочей |
дата: ИНФОРМАЦИЯ к РАЗМЫШЛЕНИЮ : Клопс - это предшественник бефстроганов ? : "..Другим кандидатом в «родственники» бефстроганову, несомненно, является кушанье под названием «клопс». В. Похлебкин в «Кулинарном словаре» определяет его как мясное блюдо, «приготавливаемое из кусков мяса размером в 4–5 см, без панировки, но обязательно слегка отбитых» (отсюда и название блюда). Это мясо обжаривается и тушится с луком. В качестве подливки употребляется либо мясной сок, либо сметана. Гарнируется обычно картофелем и свежими овощами (помидорами, огурцами). При этом в разных вариантах рецептов можно встретить и сметану в качестве основы соуса (подливки). Вот, скажем, перед вами рецепт такого блюда, взятый из «Словаря поваренного, приспешничего, кандиторского и дистиллаторского» (Москва, 1795 год) : «Клопс. Кусок говядины от вырезки филейной части или от толстаго края разрезать на 6–8 кусков, выбить деревянным пестиком как можно тоньше, немного посолить, обвалять в муке. Дно кастрюли намазать маслом, положить лавроваго листу, английскаго перцу, потом ломти говядины, пересыпая каждый кусок мелко изрубленным луком и черным на терке натертым черствым хлебом, подлить ложки 3–4 воды, тушить под крышкою до готовности, потряхивая кастрюльку, чтобы не пригорело, и подливая бульона. Подавая, выложить на блюдо, огарнировать разварным картофелем. В соус положить с ½ стак. сметаны». «Шнель-клопс. 3 ф. мягкой говядины вымыть, нарезать длинными кусочками, разбить деревянным пестиком, как можно тоньше, на массу кусочков, посолить, обвалять в муке; положить в сотейник две изрубленныя луковицы и ¼ фун. масла, утушить до мягкости лука. Когда будет готово, положить к нему мясо, посыпать простым истолченным перцом, тушить минут 10 на большом огне, постоянно мешая. Положить 3 полныя ложки сметаны и, если нужно, еще ⅛ ф. масла, дать прокипеть, мешая не более 4–5 раз. Переложить на блюдо, огарнировать отварным в соленой воде картофелем». - полностью см. здесь : https://p-syutkin.livejournal.com/102724.html Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 12:44 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 12:37) Представить себе гастрономический Берлин без кёнигсбергских клопсов невозможно. Вы не ослышались – самое знаменитое блюдо немецкой столицы не носит его имени, а называется в честь Кёнигсберга, превратившегося после Второй мировой войны в Калининград. Кёнигсбергские клопсы : "(нем. Königsberger Klopse) — это мясное блюдо немецкой кухни, состоящее из тефтелей, политых каперсовым соусом. В Европе особую популярность приобрели клопсы, приготовленные в Восточной Пруссии. Полуфабрикаты в жестяных банках под маркой «Кёнигсбергские клопсы» до сих пор повсеместно продаются в Германии. В некоторых ресторанах Калининграда (бывшего Кёнигсберга) это блюдо значится в меню как фирменное. Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в России — шнель-клопс, Израиле — клопс с яйцом, Латвии — клопс луковый, Норвегии — фискеболлар (рыбный клопс). В Норвегии и Швеции — щётбуллар." - "Википедия". |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 12:57) Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в России — шнель-клопс, Израиле — клопс с яйцом, Латвии — клопс луковый, Норвегии — фискеболлар (рыбный клопс). В Норвегии и Швеции — щётбуллар. Sīpolklopsis | Луковый клопс : "Латышские клопсы совсем не похожи на те, что можно попробовать в Калининграде. Это скорее бифштекс в особом соусе. Говядину нарезают тонкими пластами и отбивают. Затем ее жарят на сливочном масле и заливают аппетитным сливочным соусом на основе бульона со сметаной. Лук жарят отдельно, а затем кладут толстым слоем на готовое блюдо. Пробовать луковый клопс в Риге нужно с отварной молодой картошечкой." - https://trip-advice.ru/good-to-know/latvia-food.html К сему : "Латышский луковый клопс - это по-домашнему вкусное и сытное блюдо традиционной латышской кухни. Классический и адаптированный, исходя из предпочтений моей семьи, варианты." - рецепт : https://www.povarenok.ru/recipes/show/129393/ |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 12:14) ИСТОРИЧЕСКИЙ кулинарно-гастрономический ДЕТЕКТИВ С НАЛЁТОМ МИСТИКИ. В некоторых ресторанах Калининграда (бывшего Кёнигсберга) это блюдо (КЛОПСЫ) значится в меню как фирменное. Эпиграф : "Но в прохладном погребе замка Льётся благородное вино; И сердце бьётся быстрее, Тут пируют старые братства: Открытые беседы сплетаются В венок из былого и настоящего, Чтобы к новым делам Дух воспарил в полете: Честь студентов, звуки шлягеров, Благородные лошади, яркий пляж; Девушки смеются, праздничная суета, Серьезная работа, Отечество! И вино вытесняет годы, И красноречиво говорят губы: Единственная истина в вине! Да здравствует Кровавый суд!" - Этот свой текст Зигфрид Шиндельмайсер предлагал исполнять на мелодию одной из двух студенческих песен «Heidelberg Du Jugendbronnen» или «Nicht der Pflicht nur zu genügen».(с) «Кровавый суд» : "(нем. Blutgericht) — исторический ресторан для гурманов в Кёнигсберге, который размещался в подвальных помещениях северного крыла замка Кёнигсберг и функционировал до 1945 года. Происхождение названия точно неизвестно, но, вероятно, восходит к средневековой традиции судов крови над протестантами. В результате Зальцбургского эмиграционного эдикта 1731 года протестант Давид Шиндельмайсер был изгнан из своего дома в Зальцбурге и поселился в Кёнигсберге. В 1738 году он основал в замке винный бар, который стали охотно посещать жители Кёнигсберга, студенты и особенно гости города. Чтобы попасть в бар, посетителям во дворе замка нужно было войти в небольшой незаметный подвальный вход под мьюзом, над которым был прикреплен козырёк. Стены и потолки ресторана были оформлены в виде широких цилиндрических сводов. Пещеры подземных лабиринтов и катакомб имели названия, напоминающие средневековые застенки: «Камера стыда», «Тюрьма», «Перцовая заглушка», «Большой колокол», «Испанская игла» и т. д. Неповторимый шарм винного бара заключался не только в прохладной и сырой подвальной атмосфере и грубой деревянной мебели, но и в деталях интерьера, включавшего кованые железные люстры в форме колёс, большие резные бочки у задней стены и модели старых ганзейских коггов под потолком. Официанты были одеты в «крупш» — в исторически стилизованную одежду, напоминавшую рабочую одежду бондарей в винных погребах (синие толстовки и кожаные фартуки). Гостями ресторана были: Э. T. A. Гофман, Рихард Вагнер, Ловис Коринт, Феликс Дан, Томас Манн, Иоахим Рингельнац, Пауль Вегенер, Генрих Георге, Фриц Сковроннек, Эрнст фон Вольцоген, Феликс фон Люкнер, Генрих Прусский и Густав Штреземан. Позже винный бар был расширен до ресторана. Широкую известность получили фирменные блюда ресторана Кровавый суд — кёнигсбергские клопсы и ФЛЯКИ. Развлекало гостей ещё то, что на верхнем этаже здания заседал Верховный земельный суд Кёнигсберга. Ресторан «Кровавый суд» был не единственным подобным местом, также не менее известными и популярными были «Погреб Ауэрбаха» в Лейпциге и «Погреб Швайднитцера» во Вроцлаве. Ресторан продолжал работать до апреля 1945 года. После захвата Красной армией города Кёнигсберга подвальные помещения и своды ресторана были взорваны. А в 1969 году снесены с остальной частью замка. В 1949 году газета сообщила, что наследники семьи Шиндельмайссера планируют открыть подобный ресторан под тем же названием во Франкфурте-на-Майне. Было ли это реализовано и как долго этот новый проект просуществовал, неизвестно..." - "Википедия". К сему : ВИДЕО "Знаменитый Кенигсбергский ресторан Блютгерихт (Blutgericht)" - https://www.youtube.com/watch?v=iGNU0Aw8PVo : Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 13:35 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 13:20) (Книгочей @ 30-11-2019 - 12:14) ИСТОРИЧЕСКИЙ кулинарно-гастрономический ДЕТЕКТИВ С НАЛЁТОМ МИСТИКИ. В некоторых ресторанах Калининграда (бывшего Кёнигсберга) это блюдо (КЛОПСЫ) значится в меню как фирменное. Широкую известность получили фирменные блюда ресторана "Кровавый суд" — кёнигсбергские клопсы и ФЛЯКИ. Фляки : " (польск. flaki — требуха) — это блюдо польской кухни, густой суп из рубцов. Рецепт: Наиболее распространённый состав включает в себя говяжьи рубцы (реже — телячьи; иногда — свиной желудок), бульон, сваренный с кореньями (морковь, корневая петрушка, сельдерей), специи (лавровый лист, мускатный орех, чёрный и душистый перец, майоран, соль); могут также добавляться лук, мука, сало. Подают фляки горячими, в глубоких тарелках или мисках. Несмотря на то, что компоненты данного рецепта весьма недороги и доступны (рубец — один из самых дешёвых видов субпродуктов), фляки широко распространены и популярны благодаря питательности и яркому вкусу. Часто этот суп едят утром после застолий как облегчающее похмелье и восстанавливающее силы блюдо: этому способствует насыщенный горячий бульон, который в таком случае делают острым. Иногда, из-за достаточно большого количества коллагена, содержащегося в рубцах, фляки в качестве элемента восстановительной диеты рекомендуют при травмах (растяжения, переломы и т. п.)[источник не указан 1152 дня]. Готовится блюдо не менее 4—5 часов, что в первую очередь связано с длительной подготовкой рубцов (очистка с помощью соли, промывание, многократное отваривание с заменой воды). В литературе: В романе Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита» фляки господарские подавались в ресторане «Грибоедов». - "Википедия". Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 13:40 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 13:40) "..В романе Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита» фляки господарские подавались в ресторане «Грибоедов».(с) "Фляки господарские — это блюдо польской кухни, представляющее собой похлёбку из говяжьих субпродуктов (по-польски «flaki» — требуха). Основной является вымя, или, если это фляки по-варшавски, рубец. Бывают варианты со свиным желудком. Вымя варится в костном бульоне, в который добавляют обжаренные или тушёные овощи : лук, морковку, сельдерей, корень петрушки и обжаренную муку." Читать далее "Дело было в "Грибоедове" : https://ukraina.ru/exclusive/20191116/1025683260.html Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 13:46 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 12:14) ИСТОРИЧЕСКИЙ кулинарно-гастрономический ДЕТЕКТИВ С НАЛЁТОМ МИСТИКИ. "Среди горожан ходила легенда о «Блютгерихте». Когда одного горожанина приговорили к смертной казни за занятие чёрной магией и уже вели на плаху, он уговорил палача зайти в ресторан и пропустить по стаканчику «Блютгерихта №7». Палач не смог отказать в последней просьбе, и конвой изрядно напился и уснул кто на столе, кто на лавках, а кто и прямо на полу. Приговорённый схитрил, щедро угощая своих палачей и незаметно подливая им своё вино. Когда все уснули, он удрал."(с) |
Книгочей |
дата: "Чуть правее от Большого зала находился другой, носивший название «Камера пыток». У входа в него висели две ухмыляющиеся каменные горгульи, а на стенах самого зала — изображения лиц с гримасами боли и ужаса. Чуть поодаль располагался третий зал, носивший название «Рыцарская трапезная». Тут под низким сводом расположились чучела сов и уток, на стенах висели картины и стояли всё те же деревянные столы с резными стульями. Есть версия, что тут коротали вечера рыцари Тевтонского ордена."(с) Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 16:35 |
Книгочей |
дата: Вместо эпиграфа : "Название ресторана «Блютгерихт» произошло от слов Blut («кровь») и Gericht («суд» и «блюдо»). Игра слов был удачной: название ресторана напоминало и о тюрьме, и о красном вине — самом популярном у посетителей напитке. Тогда появился знаменитый афоризм некоего Вальтера Францена (Walter Franzen): «Если житель Восточной Пруссии пропал в Кёнигсберге, то искать его, скорее всего, надо в ‟Блютгерихте”». "В ресторане были отдельные места для штатских и военных, это сделали для того, чтобы исключить неприятные эксцессы и чтобы подвыпившие офицеры не ляпнули лишнего и не выдали ненароком военную тайну. Интерьер офицерских комнат был выдержан в строгом стиле: портреты известных прусских военачальников, большой прямоугольный камин, деревянные столы и простые стулья. Всё как в казармах, но со вкусом. Отобедать в главном зале считалось верхом престижа и достатка, места здесь были самыми дорогими и бронировались заранее. О ресторане написал стихотворение Эрнст Амадей Теодор Гофман. Другой знаменитый кёнигсбергский писатель Мартин Борманн создал пьесу «Ночь в ресторане ‟Блютгерихт”». - подробнее, см. в «Блютгерихт»: история самого знаменитого ресторана Кёнигсберга." - http://recipes.handmade39.ru/2018/01/23/blutgericht/ Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 16:36 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 15:46) "Чуть правее от Большого зала находился другой, носивший название «Камера пыток». У входа в него висели две ухмыляющиеся каменные горгульи, а на стенах самого зала — изображения лиц с гримасами боли и ужаса."(с) "Среди горожан ходила легенда о «Блютгерихте». Когда одного горожанина приговорили к смертной казни за занятие чёрной магией и уже вели на плаху, он уговорил палача зайти в ресторан и пропустить по стаканчику «Блютгерихта №7». Палач не смог отказать в последней просьбе, и конвой изрядно напился и уснул кто на столе, кто на лавках, а кто и прямо на полу. Приговорённый схитрил, щедро угощая своих палачей и незаметно подливая им своё вино. Когда все уснули, он удрал."(с) Повезло ловкачу ! Ведь, времена тогда были суровые ! |
Книгочей |
дата: В Нигерии закрыли ресторан, который продавал блюда из человеческого мяса : "В Нигерии закрыли местный ресторан, после того как было обнаружено, что в нем кормили человеческим мясом. В меню отдельным пунктом стояло блюдо «Жареная человеческая голова». "В правоохранительные органы обратился местный пастор после того как пообедал в этом ресторане. Он рассказал, что ему принесли необычно большой счет. Он поинтересовался, почему у них такие дорогие продукты. Вот ему и сказали, что накормили его человеческим мясом. В заведение общественного питания сразу приехали полицейские. Однако то, что они там нашли, повергло их в шок. На кухне в полиэтиленовых пакетах находились останки человеческих тел, а также головы, предназначенные для приготовления коронного блюда. Также в помещении находились предметы, предназначенные для добывания своеобразных «продуктов питания»: два автомата Калашникова, несколько десятков патронов, и мобильные телефоны. Ресторан закрыли, а в отношении арестованных одиннадцати человек, среди которых и владельцы кровавого заведения, возбудили уголовные дела. Расследование продолжается..."© Источник: https://www.vladtime.ru/hournews/357342 К сему : Чёрт знает что ! Прямо какие-то блюда из кухни вуду... Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 16:37 |
Книгочей |
дата: Напитки, ( см. выше ) вообще, имеют множество странных названий. А уже КОКТЕЙЛИ !... Фото : "16 сентября 1985 года полковник Возов А.К. перед посадкой МиГ-29 пытался путём выполнения фигур пилотажа в зоне выпустить переднюю стойку. Однако, безуспешно. Поэтому, выработав топливо, он решил сажать самолёт без стойки. При посадке при пробеге лётчик долго держал самолёт с поднятой носовой частью, а затем, опустив нос, выпустил тормозной парашют. В результате аварийной посадки МиГ-29 практически не получил повреждений. Заменили только конус РЛС вместе с ПВД." © Fishki.net - Источник: https://fishki.net/3068150-interesnye-i-red...fotografii.html К сему : Глядя на это фото, можно подумать, что пилот глотнул коктейль «МиГ-29» перед вылетом... |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 16:59) Глядя на это фото, можно подумать, что пилот глотнул коктейль «МиГ-29» перед вылетом... История про коктейли : "Я ( в смысле автор ) не люблю коктейли. Они, надо сказать, плохо прививаются в нашей стране, кроме - тех, что нужно помешивать веточкой повилики. Мы разительно отличаемся от западного мира, который пьёт, смешивая, да не закусывает. Мы закусываем и занюхиваем, не мешая. Нет, есть множество людей, что давно уверенно держат в руках стаканы, а в зубах – соломинки. Уже есть поколение асов презентаций и боевиков фуршетов. Они давно постигли значение слова шутер (крепкого напитка, состоящего только из алкогольных ингредиентов, подаётся без гарнира при комнатной температуре и выпивается одним глотком) и десятка названий стеклянной тары. Сейчас есть всякие учебные пособия – я как-то изучал одно из них, и обнаружил существенную ошибку. Там, в рецепте "Б-52", не было сказано, что он должен гореть. А ведь настоящий, правильный "Б-52" обязательно горит, хотя не так красиво, как те пятнадцать "Б-52", которые сбили над Северным Вьетнамом. Надо сказать, что на всякий "Б-52" находится свой "МиГ-29". Тогда, в безумные девяностые я, заинтересовавшись, повёл частное расследование, и неожиданно встретился с трудностями. Я спрашивал: - А кто, типа, знает, что за коктейль «МиГ-29»? Никто, говорю, знает? Ну, на худой конец, "МиГ-31"? И горит ли он? Не отвечали мне знающие люди ничего. А прочие, незнающие, замечали: - Я думаю, если очень хочется поджечь коктейль, то почему бы не попробовать? А если в общественном месте, тогда вообще просто - надо спросить у знающего человека, бармена или официанта, горит ли это всё, и все дела. Но я понимал, что на такой вопрос давно есть ответ. И все знают коктейль, придуманный специально для поджигания в общественных местах. Он называется коктейль Молотова. Интересно то, что его придумали финны, что успешно жгли им наши танки – сначала в бутылку вставляли фитиль, а потом ампулу с серной кислотой, что воспламеняла смесь при ударе. С этим коктейлем много занятного - и то, что по одной ссылке я обнаружил "A total of 542 194 Molotov Cocktails were produced between December and March, produced by a work force of 87 women and 5 men", а по другой - что всё дело в том, что Молотов, отбрехиваясь от обвинений в бомбёжке мирных финских городов, говорил, что СССР сбрасывает финским рабочим только корзины с продовольствием, и дескать, отсюда и "корзина Молотова" (Molotov Bread-basket), т. е. контейнер с зажигательными бомбами. Правда ни одной достоверной ссылки на такой пассаж в выступлениях Молотова я не обнаружил. Рецепт этого коктейля я знаю, но не скажу – чтобы не пришли какие-нибудь электронные сторожа и не отвинтили бы мне руки и ноги. А про МиГ-29 расскажу: МиГ-29 очень похож на Б-52: слоями наливается Самбука тёмная (20г.), Мисти (20 г.) и Куантро (20 г.). Сверху поджигается. МиГ-29, к сожалению, тоже горит. Кстати, в одном из многочисленных коктейльных альбомов есть русский след – представленный «Русским фронтом» – лёд, 30 мл. персикового шнапса, 30 мл водки, 30 мл. малинового сиропа и шампанское. Что б мы так воевали..." - https://berezin.livejournal.com/395978.html К сему : "А еще в Питере мне ( в смысле автору ) сделали коктейль "Щорс". Я его заказл т.к. был потрясен составом - табаско, яйцо и еще куча прочих компонентов."(с) Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 17:08 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 17:04) Сейчас есть всякие учебные пособия – я как-то изучал одно из них, и обнаружил существенную ошибку. Там, в рецепте "Б-52", не было сказано, что он должен гореть. А ведь настоящий, правильный "Б-52" обязательно горит, хотя не так красиво, как те пятнадцать "Б-52", которые сбили над Северным Вьетнамом. Но ещё есть Интернет, а в нём "Гугл" и "Ютуб", так что, дело поправимое : "Б-52 — рецепт коктейля Едим ТВ" - https://www.youtube.com/watch?v=6eD4agSVST0 : К сему : Начало пожара двигателя и гофр обшивки бомбардировщика В-52Н ... |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 17:14) Начало пожара двигателя и гофр обшивки бомбардировщика В-52Н ... Но намного хуже, когда "пожар бомбардировщика B-52 с ядерными оружием на борту на авиабазе Гранд-Форкс в США." Фото: http://www.thedrive.com - https://twitter.com/o_gilvi/status/1176032265740136448 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 17:20) Но намного хуже, когда пожар бомбардировщика B-52 с ядерными оружием на борту на авиабазе Гранд-Форкс в США. Тогда дело пахнет Хиросимой ! - https://www.youtube.com/watch?v=F9X3yhkv91Y : |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 17:22) Тогда дело пахнет Хиросимой ! - https://www.youtube.com/watch?v=F9X3yhkv91Y И похмельем уже не отделаться ! - https://www.youtube.com/watch?v=o3V6sqc9G_c : |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 16:59) Напитки, ( см. выше ) вообще, имеют множество странных названий. А уже КОКТЕЙЛИ !... ТОП-13 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ВО ВСЕМ МИРЕ: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : "Представляем Вашему вниманию новые уникальные рецепты для самых оригинальных и необычных коктейлей, идеологической основой которых стали сюжеты популярных фильмов и виртуальные герои. Таких коктейлей Вы еще не пробовали. Но теперь сможете их сделать самостоятельно в домашних условиях !"© miridei.com Читайте и смотрите подробнее на : https://miridei.com/idei-dlya-doma/idei-rec...prigotovleniya/ Это сообщение отредактировал Книгочей - 30-11-2019 - 17:38 |
Книгочей |
дата: (Книгочей @ 30-11-2019 - 16:59) Напитки, ( см. выше ) вообще, имеют множество странных названий. А уже КОКТЕЙЛИ !... Самые безумные коктейли, которые вы когда-либо видели ! : "Искусство приготовления коктейлей уже давно вышло на высокий уровень, поэтому гости мероприятий обоснованно ожидают от оформления напитков более творческого подхода, чем небрежно брошенная на дно оливка или долька ананаса на краешке бокала. Вот несколько нестандартных идей, как придать пикантность коктейлям с помощью необычных гарниров и непривычной подачи. ( И названия соответствующие ! ) - https://event.ru/details/samyie-bezumnyie-k...da-libo-videli/ |
1 Пользователей читают эту тему
КУЛИНАРНОЕ АССОРТИ
Блюда и напитки со странными названиями.
Рекомендуем почитать также топики: · Еда в Древнем Египте · Еда-контрафакт и пища-фальсификат из Китая. · Мы едим тех и то, что служит пищей другим. · Страшилки, еда на Хеллоуин · Еда на колёсах, пища на крыльях. |
Рекомендуем почитать также группы: · Спорт - это жизнь · Маленький член · Группа любителей игры в Прибавь семь · Клуб любителей покера · Рожденные под знаком овна |
КУЛИНАРНОЕ АССОРТИ
- Владелец группы
- Ptichka*
- Главная страница
- Тем: 193
- Сообщений: 15974
- Фото: 14735
- Видео: 3211
- Участников: 20
- Посещаемость
- Форумчан: 0
- Гостей: 60